1
UBND TỈNH THANH HÓA
TRƯỜNG CAO ĐẲNG NÔNG NGHIỆP THANH HÓA
GIÁO TRÌNH
MÔ ĐUN: THỰC TẬP SẢN XUẤT
NGÀNH/NGHÊ: QUẢN LÝ & KHAI THÁC CTTL
TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG
Ban hành kèm theo Quyết định số: …. /QĐ-TCNCC ngày … tháng …năm 2025
của Hiệu trưởng Trường Cao Đẳng Nông Nghiệp Thanh Hóa
Thanh Hóa, năm 2025
2
LỜI GIỚI THIỆU
Giáo trình Mô đun Thực tập sản xuất là một trong những giáo trình cơ sở
nghề được biên soạn dựa trên hướng dẫn tại Thông tư số 01/2024/TT-BLĐTBXH
ngày 19/02/2024 của Bộ trưởng Bộ Lao động – Thương binh và Xã hội theo nội
dung chương trình khung được Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội và Trường
cao đẳng nông nghiệp Thanh Hóa ban hành dành cho hệ Cao đẳng nghề Quản lý &
Khai thác công trình Thủy lợi.
Nội dung biên soạn ngắn gọn, dễ hiểu, tích hợp kiến thức và kỹ năng chặt
chẽ với nhau, logíc.
Khi biên soạn, người biên soạn đã cố gắng cập nhật những kiến thức mới
có liên quan đến nội dung chương trình đào tạo và phù hợp với mục tiêu đào tạo,
nội dung lý thuyết và thực hành được biên soạn gắn với nhu cầu thực tế học tập
đồng thời có tính thực tiễn cao. Nội dung giáo trình được biên soạn với dung lượng
thời gian đào tạo 320 giờ gồm có:
Bài 1: Tìm hiểu bộ máy quản lýcông ty, xí nghiệp KTCT Thủy Lợi
Bài 2: Tìm hiểu hệ thống thủy lợi nơi thực tập
Bài 3: Vận hành hệ thống công trình thuỷ lợi
Bài 4: Bảo dưỡng công trình thủy lợi
Bài 5:Thực hiện kế hoạch dùng nước
Bài 6: Viết báo cáo thu hoạch
Trong quá trình sử dụng giáo trình, tuỳ theo yêu cầu cũng như khoa học và
công nghệ phát triển có thể điều chỉnh thời gian và bổ sung những kiến thức mới
cho phù hợp. Trong giáo trình, Tôi có đề ra nội dung bài tập của từng bài để người
học củng cố và áp dụng kiến thức phù hợp với kỹ năng.
Mặc dù đã cố gắng tổ chức biên soạn để đáp ứng được mục tiêu đào tạo
nhưng không tránh được những khiếm khuyết. Rất mong nhận được đóng góp ý
kiến của các thầy, cô giáo, bạn đọc để người biên soạn sẽ hiệu chỉnh hoàn thiện
hơn.Thanh Hóa, ngày 28 tháng 05 năm 2025
Chủ biên
3
Nguyễn Thị Đức
4
MỤC LỤC
L I GI I THIỆUỜ Ớ ..................................................................................................................................................................2
GIÁO TR NH M ĐUNÌ Ô .......................................................................................................................................................7
Vị trí, tính chất của mô đun......................................................................................................................................7
Mục tiêu mô đun.......................................................................................................................................................7
Nội dung của môn học:.............................................................................................................................................7
B I 1:T M HI U B MÁY QUẢN L C NG TY, XÍ NGHIỆP KTCT TH Y LỢIÀ Ì Ể Ộ Ý Ô Ủ .........................................................................8
Mục tiêu:...................................................................................................................................................................8
Nội dung....................................................................................................................................................................8
1. Sơ đồ hệ thống bộ máy tổ chức của xí nghiệp KTCTTL huyện..............................................................................8
1. Giám đốc Xí nghiệp Khai thác Công trình Thủy lợi....................................................................................................8
2. Nhiệm Vụ Các Bộ Phận của Xí Nghiệp.................................................................................................................10
3. Nhiệm Vụ của Các Cụm, Trạm Thủy Nông..........................................................................................................13
B I 2: T M HI U HỆ THỐNG TH Y LỢI NƠI TH C T PÀ Ì Ể Ủ Ự Ậ ...................................................................................................15
Mục tiêu:.................................................................................................................................................................15
Nội dung..................................................................................................................................................................15
1. Nghiên cứu bản đồ quy hoạch vùng tưới, tiêu...................................................................................................15
.....................................................................................................................................................................................15
Hình: Bản đồ hệ thống thủy nông Bắc sông Mã.........................................................................................................15
2. Công trình đầu mối và các loại công trình trên hệ thống...................................................................................17
Công trình đầu mối.................................................................................................................................................17
Các loại công trình trên hệ thống...........................................................................................................................18
3. Đặc điểm tình hình tưới, tiêu..............................................................................................................................20
Tình hình tưới.........................................................................................................................................................20
Tình hình tiêu..........................................................................................................................................................21
B I 3: V N H NH HỆ THỐNG C NG TR NH THU LỢIÀ Ậ À Ô Ì Ỷ ....................................................................................................22
Mục tiêu:.................................................................................................................................................................22
Nội dung..................................................................................................................................................................22
1. Vẽ Hệ Thống Kênh Tưới Tiêu và Công Trình.......................................................................................................22
2. Thu Thập Các Tài Liệu Tưới Tiêu.........................................................................................................................23
3. Phương Pháp Đo Mực Nước và Lưu Lượng Trên Hệ Thống Kênh......................................................................24
4. Nắm Chắc Quy Trình Vận Hành Cửa Cống..........................................................................................................26
5. Tham Gia Điều Tiết Nước Trên Kênh..................................................................................................................27
B I 4: BẢO DƯ NG C NG TR NH TH Y LỢIÀ Ỡ Ô Ì Ủ ...................................................................................................................29
Mục tiêu:.................................................................................................................................................................29
Nội dung..................................................................................................................................................................29
1. Nghiên cứu hồ sơ của công trình cụ thể được bảo dưỡng.................................................................................29
2. Đánh giá mức độ hư hỏng, dự trù vật liệu, kế hoạch, nhân lực bảo dưỡng,.....................................................30
3. Thực hiện bảo dưỡng công trình........................................................................................................................31
B I 5: TH C HIỆN KẾ HOẠCH D NG NƯ CÀ Ự Ù Ớ ....................................................................................................................33
5
Mục tiêu:.................................................................................................................................................................33
Nội dung..................................................................................................................................................................33
1. Vẽ Hệ Thống Kênh Tưới Tiêu và Công Trình.......................................................................................................33
Kênh Chính (Kênh Cấp 1)........................................................................................................................................34
Kênh Cấp 2 (Kênh Nhánh).......................................................................................................................................34
Kênh Cấp 3 (Kênh Mương)......................................................................................................................................35
Kênh Tiêu (Kênh Thoát Nước).................................................................................................................................35
Cống Lấy Nước/Đập Dâng.......................................................................................................................................36
Cống Phân Phối/Cống Chia Nước............................................................................................................................36
Cống Điều Tiết/Cống Chặn......................................................................................................................................37
Tràn.........................................................................................................................................................................37
Cầu Máng, Xi Phông................................................................................................................................................37
u ThuyềnÂ...............................................................................................................................................................38
Trạm Bơm................................................................................................................................................................38
2. Thu Thập Các Tài Liệu Tưới Tiêu.........................................................................................................................39
3. Phương Pháp Đo Mực Nước và Lưu Lượng Trên Hệ Thống Kênh......................................................................39
4. Nắm Chắc Quy Trình Vận Hành Cửa Cống..........................................................................................................41
5. Tham Gia Điều Tiết Nước Trên Kênh..................................................................................................................42
B I 6: VIẾT BÁO CÁO THU HOẠCHÀ..................................................................................................................................43
1.Mục tiêu:..............................................................................................................................................................43
Nội dung..................................................................................................................................................................43
1. Sơ Đồ Tổ Chức Bộ Máy Quản Lý của Đơn Vị Khai Thác Công Trình Thủy Lợi.....................................................43
2. Sơ Đồ Hệ Thống Công Trình Thủy Lợi Thuộc Công Ty, Xí Nghiệp.......................................................................44
3. Nhiệm Vụ Công Trình Đầu Mối Thuộc Công Ty, Xí Nghiệp.................................................................................45
4. Kế Hoạch Dùng Nước Đang Thực Hiện Trên Hệ Thống Thủy Nông....................................................................45
+ Giai đoạn Làm đất/Gieo cấy.................................................................................................................................46
+ Giai đoạn Cây con/Đẻ nhánh...............................................................................................................................46
+ Giai đoạn Trổ đòng/Nuôi hạt...............................................................................................................................47
+ Giai đoạn Trước thu hoạch..................................................................................................................................48
5. Phương Pháp Đo Nước Được Thực Hiện Tại Công Ty, Xí Nghiệp.......................................................................49
6. Công Việc Duy Tu, Bảo Dưỡng Công Trình Đã Thực Hiện Trong Thời Gian Thực Tập........................................50
7. Những Công Việc Đã Tham Gia Làm ở Đơn Vị....................................................................................................51
8. Những Kiến Thức, Kỹ Năng Nghề Thu Được Trong Thời Gian Thực Tập............................................................52
HƯ NG D N TH C HIỆN M ĐUNỚ Ẫ Ự Ô ................................................................................................................................84
Phạm vi áp dụng của mô đun..................................................................................................................................84
Tài liệu tham khảo:..................................................................................................................................................84