Jambon cuộn thịt xông khói - bí ngòi

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

88
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Với những món thịt nguội, pate chế biến sẵn, thêm thật nhiều rau củ như nấm, bí ngòi, khoai tây, cà rốt... là cách thông minh để cân bằng thực đơn, giúp món ăn vừa dễ dùng, vừa đủ chất. Nguyên liệu: 8 lát jambon Vissan 200g thịt xông khói 1 quả bí ngòi xanh 1 quả bí ngòi vàng 4 lát phô-mai 1 quả chanh, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa súp muối Hành lá Các bước thực hiện: .1 Bí ngòi rửa sạch, bào lát dài, cắt đôi. Phô-mai mở gói cắt đôi từng lát Trải thịt xông khói...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Jambon cuộn thịt xông khói - bí ngòi

Jambon cuộn thịt xông khói - bí ngòi Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 5 phút Với những món thịt nguội, pate chế biến sẵn, thêm thật nhiều rau củ như nấm, bí ngòi, khoai tây, cà rốt... là cách thông minh để cân bằng thực đơn, giúp món ăn vừa dễ dùng, vừa đủ chất. Nguyên liệu: 8 lát jambon Vissan  200g thịt xông khói  1 quả bí ngòi xanh  1 quả bí ngòi vàng  4 lát phô-mai  1 quả chanh, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa súp muối  Hành lá  Các bước thực hiện:
1 Bí ngòi rửa sạch, bào lát dài, cắt đôi. Phô-mai mở gói cắt đôi từng lát Trải thịt xông khói ra, lần lượt cho 1 lát jambon, 1/2 lát phô-mai, 1 lát bí ngòi xanh, 1 lát bí ngòi vàng và ngò rí lên, cuộn lại, dùng chỉ cột chặt 2 Cho cuốn jambon vào lò, nướng khoảng 5 phút ở 180oC là được. Pha muối tiêu chanh ăn kèm. Mách nhỏ: Bí ngòi nên lựa trái non, chắc tay, khi xắt nên xắt lát mỏng sẽ dễ cuộn hơn. Phô-mai lát thường bán theo gói 10 lát ở các siêu thị trong thành phố.