BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH
ĐỖ TRẦN BẢO VY
TIÊU CHUẨN HÓA GEL TỪ LÔ HỘI
Aloe vera Asphodelaceae
Chuyên ngành : Quản lý và cung ứng thuốc
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP DƯỢC SĨ ĐẠI HỌC
Hướng dẫn khoa học: ThS. Nguyễn Hoàng Thảo My
TP.HCM NĂM 2018
LỜI CAM ĐOAN
Tôi cam đoan đây là công trình nghiên cứu của tôi. Các số liệu, kết quả nêu
trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trình
nào khác.
Chữ ký SV
SV. ĐỖ TRẦN BẢO VY
LỜI CẢM ƠN
Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành và sự tri ân sâu sắc tới Ban Giám Hiệu
Trường Đại Học Nguyễn Tất Thành cùng Quý thầy cô của khoa Dược trong năm
năm qua đã tận tình giảng dạy và truyền đạt kiến thức cho tôi, đặc biệt là cô Nguyễn
Hoàng Thảo My đã hướng dẫn tận tình và các giáo viên trong b môn Kim nghiệm
đã hỗ trợ, tạo điều kiện tốt nhất cho tôi trong thời gian làm kha luận tốt nghiệp
năm học 2018.
Bài báo cáo kha luận này tm tắt lại quá trình tôi nghiên cứu, tìm hiu về
thông tin về cây Lô hi, qua đ xây dựng các tiêu chun kim nghiệm gel Lô hi.
Vì kiến thức và khả năng còn nhiều hạn chế nên bài kha luận không thtránh khỏi
những thiếu st, tôi rất mong nhận được sự thông cảm và đng gp ý kiến của quý
thầy cô.
Tôi xin hứa sẽ cố gắng vận dụng những kiến thức đã học vào thực tế mt
cách tốt nhất. Tôi xin chân thành cảm ơn.
Sinh viên thực hiện
Đỗ Trần Bảo Vy
Đỗ Trần Bảo Vy i TIÊU CHUẨN HÓA GEL LÔ HỘI
MỤC LỤC
DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT.......................................... ii
DANH MỤC BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ, HÌNH ẢNH ...................................................... iiv
DANH MỤC CÁC BẢNG ........................................................................................ v
TÓM TẮT KHÓA LUẬN
ĐẶT VẤN ĐỀ ............................................................................................................ 1
CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU .................................................................. 3
1.1. Sơ lược về gel Lô hội. ................................................................................ 3
1.1.1. Ngun gốc hình thành cây Lô hi. .......................................................... 3
1.1.2. Phân bố và sinh thái cây Lô hi ............................................................... 4
1.1.3. Đặc đim thực vật của cây Lô hi ............................................................ 6
1.1.4. Thành phần ha học của cây Lô hi. ........................................................ 7
1.1.5. Công dụng của cây Lô hi. ....................................................................... 8
1.2. Khái quát về gel Lô hội ........................................................................... 12
1.2.1. Đnh ngha về gel. .................................................................................. 12
1.2.2. Thông tin về gel Lô hi. ..................................................................... 12
1.2.3. Thành phần gel Lô hi. ....................................................................... 13
1.2.4. Công dụng của gel Lô hi. ................................................................. 13
CHƯƠNG 2. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ....................... 15
2.1. Vật liệu nghiên cứu. ................................................................................. 15
2.1.1. Đối tượng nghiên cứu. ........................................................................ 15
2.1.2. Nguyên vật liệu. ................................................................................... 16
2.1.3. Trang thiết b. ....................................................................................... 17
2.2. Phương pháp nghiên cứu. .......................................................................... 17
CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN ............................................................ 24
3.1. Kết quả ......................................................................................................... 25
3.1.1. Tính chất. ................................................................................................ 25
3.1.2. Đ đng nhất. ......................................................................................... 25
3.1.3. Tỷ trọng. ................................................................................................. 26
Đỗ Trần Bảo Vy ii TIÊU CHUẨN HÓA GEL LÔ HỘI
3.1.4. Đ pH. .................................................................................................... 26
3.1.5. Đ nhớt. .................................................................................................. 27
3.1.6. Đ đng đều khối lượng. ........................................................................ 28
3.1.7. Đ bám dính. .......................................................................................... 29
3.1.8. Đ nhiễm khun. .................................................................................... 29
3.1.9. Đ ổn đnh. ............................................................................................. 29
3.1.10. Giới hạn kim loại nặng Pb .................................................................... 30
3.1.11. Đ m ................................................................................................... 31
3.1.12. Đnh tính. .............................................................................................. 32
3.1.13. Đnh lượng. ........................................................................................... 35
3.2. Bàn luận. ...................................................................................................... 37
CHƯƠNG 4. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ......................................................... 40
4.1. Kết luận. ...................................................................................................... 40
4.2. Kiến nghị. .................................................................................................... 41
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Phụ lục 1 ................................................................................................................ PL1
Phụ lục 2 ................................................................................................................ PL2
Phụ lục 3 ................................................................................................................ PL9