Khóa luận tốt nghiệp: Xây dựng ứng dụng quản lý cửa hàng cà phê Pao Coffee trên nền tảng Mobile

Trong bối cảnh công nghệ thông tin phát triển mạnh mẽ và điện thoại di động trở thành công cụ không thể thiếu trong mọi hoạt động, các doanh nghiệp, đặc biệt trong ngành F&B, đang đối mặt với yêu cầu cấp thiết về chuyển đổi số. Đại dịch Covid-19 gần đây đã nhấn mạnh tầm quan trọng của các dịch vụ trực tuyến, từ đặt hàng đến thanh toán. Các phương pháp quản lý truyền thống bộc lộ nhiều hạn chế về hiệu suất và trải nghiệm khách hàng. Do đó, việc nghiên cứu và phát triển các giải pháp quản lý tiên tiến, sử dụng nền tảng di động, là chìa khóa để nâng cao năng lực cạnh tranh và tối ưu hóa hoạt động kinh doanh. Luận văn này tập trung vào việc xây dựng một ứng dụng quản lý hiệu quả cho cửa hàng cà phê Pao Coffee, nhằm giải quyết những thách thức này và đóng góp vào sự phát triển bền vững.

Chủ cửa hàng/quản lý trong ngành F&B, sinh viên ngành Công nghệ thông tin, Khoa học máy tính, các nhà phát triển ứng dụng di động quan tâm đến quản lý kinh doanh và thiết kế hệ thống.

Luận văn này trình bày quá trình nghiên cứu và phát triển một ứng dụng quản lý chuyên biệt dành cho cửa hàng cà phê Pao Coffee trên nền tảng di động, nhằm giải quyết các vấn đề tồn đọng của mô hình quản lý truyền thống. Nghiên cứu bắt đầu bằng việc phân tích sâu các khó khăn hiện tại mà Pao Coffee đang gặp phải, từ quy trình phục vụ khách hàng rườm rà, dễ phát sinh sai sót đến việc thiếu công cụ hỗ trợ quản lý nhân sự và tài chính hiệu quả, đặc biệt trong các thời điểm đông khách. Để xây dựng hệ thống, phương pháp phân tích và thiết kế hướng đối tượng được áp dụng, sử dụng Ngôn ngữ Mô hình hóa Thống nhất (UML) để minh họa các biểu đồ ca sử dụng, hoạt động, trình tự và lớp, đảm bảo tính logic và rõ ràng trong thiết kế. Ứng dụng này cung cấp các tính năng toàn diện, cho phép khách hàng dễ dàng chọn bàn, đặt món và theo dõi đơn hàng, đồng thời hỗ trợ nhân viên pha chế xử lý đơn hàng nhanh chóng, chính xác. Đối với người quản lý, hệ thống cung cấp công cụ để cập nhật menu, theo dõi doanh thu, quản lý nhân viên và phân tích xu hướng kinh doanh một cách hiệu quả. Giá trị ứng dụng của đề tài nằm ở việc tối ưu hóa quy trình nghiệp vụ, giảm thiểu sai sót, tiết kiệm chi phí vận hành, nâng cao hiệu suất làm việc và cải thiện trải nghiệm tổng thể cho cả khách hàng và đội ngũ Pao Coffee, qua đó góp phần vào sự phát triển bền vững trong ngành F&B.