Hướng dẫn kỹ thuật nuôi chồn hương
Chồn hương cho xạ hương là một loại dược liệu quý. Thịt nó rất mềm, thơm, ngọt
và ngon, vì thế thịt chồn hương đang là món ăn đặc sản trong các nhà hàng. Chồn
hương thân thon dài, chân ngắn, đầu và mõm nhọn. Lông màu xám đen và có
khoang màu trên cơ thể. Dọc sống lưng có các vệt xám đen sọc dưa, xếp thành
hàng chạy từ vai đến mông. Đuôi dài, có 7 vòng trắng xen lẫn với 7 vòng đen.
Nội dung chi tiết
• 1 Kỹ thuật xây chuồng và phòng bệnh
Chuồng trại: chuồng nuôi làm theo
hướng đông nam, mái lợp lá hoặc ngói , cao ráo, thoáng mát, có hệ
thống cửa sổ đóng mở thuận lợi, đảm bảo đông ấm, hè mát.
Trong chuồng có thiết kế khoảng 2-3 tầng(tùy theo số lượng nuôi) bằng
bê tông hay tre, gỗ chắc chắn để chứa lồng nhốt chồn, mỗi tầng cao 0,7
- 0,8 m. Nền tầng bằng bê tông dốc để thoát nước tiểu. Các lồng để trên
một tầng phải được ngăn kín để chồn hương trong hai lồng không trông
thấy nhau, chống hiện tượng stress. Thông thường lồng nhốt chồn
hương được làm kiên cố bằng lưới sắt B 40 hoặc đan bằng tre, bằng gỗ,
cửa có then cài chắc chắn để chúng không chui ra được. Chúng ta nên
mua lưới thép vuông 3cm.
Mỗi lồng cao 70 cm, rộng 1 m, dài 1,2m. Nếu làm đáy lồng làm bằng
tre, gỗ nên đóng chừa khe hỡ để phân lọt xuống nền. Với lồng nuôi sinh
sản cần làm kĩ lồng nuôi: đáy lồng bằng gỗ nhẵn, dày 1cm, rộng 3cm và
đóng chừa khe hở 1cm để chồn con khỏi lọt chân. Nên để lồng nuôi
chồn sinh sản chỗ yên tĩnh hơn.
Vệ sinh chuồng trại: mỗi ngày phải dọn vệ sinh sạch sẽ chuồng nuôi.
Phân, nước tiểu được thoát ra ngoài qua hệ thống rãnh bố trí khi thiết kế
chuồng, đảm bảo chuồng luôn khô, sạch sẽ, tránh ô nhiễm môi trường
nuôi…
• 2
Thức ăn
Chồn hương ưa
thích côn trùng: mối kiến, chim chuột các loại bò sát rắn, nhông và một
số loại quả: chuối, đu đủ, cafe, mít, rễ cây… Khi nuôi thuần cần cho ăn
thức ăn cơm có thịt cá do con người chế biến. Chồn ở ngoài thiên nhiên
mới đem về rất nhát cần kiên trì tập cho ăn.
Cho chồn ăn buổi ăn tối là chính, buổi ăn sáng là phụ. Cho chồn ăn và
uống nước đầy đủ. Để đảm bảo chồn phát triển tốt cần bổ sung thêm
B.complex loại tốt, cám gà đậm đặc (concentrat), loại chất lượng cao
của các nhà máy chế biến thức ăn như: Proconco, Guyomach, AFP, CP
Group...
Sinh trưởng, phát triển và sinh sản: chồn hương mỗi năm đẻ 1 lứa ở
ngoài thiên nhiên, nếu được thuần hóa thì mỗi năm đẻ 2 lứa mỗi lứa đẻ
từ 3 - 6 con. Chồn hương sinh sản tập trung vào tháng 2-10 âm lịch.
• 3
Chọn giống nuôi
Chọn những con
nhanh nhẹn, không bị thương, bị tật, lông mượt, mắt, mũi nhanh nhẹn,
tinh tường… Những con muốn chọn làm giống nên chọn những con
nuôi từ nhỏ lên vì chúng đã thích nghi với môi trường sinh thái.
Chọn chồn sinh sản phải từ 8 tháng tuổi trở lên. Khi đến thời gian động
đực con cái hay bỏ ăn phá chuồng và phát ra tiếng kêu lạ , con đực tiết
ra xạ hương để quyến rũ con cái. Lúc này ta bắt con cái bỏ vào con đực
cho chúng giao phối. Khi chồn động đực thì ta nên cho giao phối ngay
tránh chậm trễ mà giảm hiệu quả. Giao phối xong là tách con cái và con
đực nuôi riêng. Nếu sau 30 ngày mà không thấy chồn mang thai thì ta
để ý và cho giao phối lại.
Thời gian mang thai của Chồn là 90 ngày. Từ 7-10 ngày chồn con mở
mắt. Chồn con mới sinh ra bú sữa mẹ. Sau 35 ngày thì chồn con tập ăn
thức ăn của mẹ. Từ lúc đẻ đến 60 ngày tuổi thì tách bầy.
• 4
Phòng và trị bệnh
Chồn hương trong điều kiện nuôi dưỡng nhân tạo rất mẫn cảm với các
loại thức ăn mới lạ. Khi thay đổi thức ăn chúng thường hay bị bệnh tiêu
chảy, phân không thành khuôn, loãng, nhiều nước. Nên phòng bệnh tiêu
chảy bằng cách cho uống thuốc kháng sinh vào thức ăn mới (trộn với
thức ăn).
Chồn hương cũng có thể bị bệnh cầu trùng (phân lẫn máu) hoặc bị bệnh
thương hàn (sốt cao, phân lỏng màu vàng) như các loại gia súc, gia cầm
khác. Ta có thể điều trị bằng các loại thuốc thú y. Liều lượng tính lượng
thuốc/kg thể trọng, tương tự như liều dùng đối với gia cầm.