La hán qu um th t gàả ị
M c đ :ứ ộ
Trung bình
Chu n b :ẩ ị
25 phút
Ch bi n:ế ế
45 phút
Giá thành r , tính lành, không đ c vàẻ ộ
b t kỳ ai cũng có th s d ng đ c, laấ ể ử ụ ượ
hán qu mang l i nhi u l i ích thi tả ạ ề ợ ế
th c cho cu c s ng c a con ng i vàự ộ ố ủ ườ
là món quà quý t t nhiên.ừ ự
Nguyên li u:ệ
•1 trái la hán quả
•200g đùi gà
•200g rau xà lách xoong
•10g h nh nhânạ
•5g đ ng phènườ
Các b c th c hi n:ướ ự ệ
1
La hán qu tách làm đôi, b h t và v . Đùiả ỏ ạ ỏ
gà r a s ch, đ nguyên ho c ch t mi ngử ạ ể ặ ặ ế
tùy ý. Xà lách xoong r a s ch, ng t khúcử ạ ắ
v a, đ ráo.ừ ể
2
Cho th t gà, la hán qu , h nh nhân, đ ngị ả ạ ườ
phèn vào kho ng 1 lít n c, b c lên b pả ướ ắ ế
đun sôi k trên l a nh trong 45 phút. Choỹ ử ỏ
xà lách xoong vào, đun thêm kho ng 15ả
phút n a là đ c.ữ ượ
Cho ra tô ho c th , dùng khi còn m nhặ ố ấ ư
món súp.