Mọi năm có bánh khúc cây thì năm nay ta
làm vòng nguyệt quế nhé!
Đặc biệt là chiếc bánh này mang vị socola sữa chua cực kì hấp dẫn nữa chứ!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 125gr bơ mềm
- 100gr đường
- 2 quả trứng
- 200gr sữa chua
- 240gr bột mì, 5 gr bột nở
- 40gr bột cacao
- 150gr socola
- 150gr kem whipping
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Cho lần lượt từng quả trứng vào
đánh đều với bơ và đường này.
Bước 2:
- Tiếp theo là đến lượt sữa chua nhé!
Bước 3:
- Cuối cùng là trộn đều với bột cacao,
bột nở và bột mì.
Bước 4:
- Đổ bột đã trộn vào khuôn tròn rỗng
rùi đem đi nướng ở 150 độ C trong
khoảng 45'.
Bước 5:
- Đun chảy socola với kem tươi này.
Nếu chưa biết cách làm thì các bạn
có thể tham khảo tại đây.
Bước 6:
- Phủ để socola tên toàn bộ bề mặt
bánh. Sau đó, dùng chiếc dĩa (nĩa) tạo
đường vân trên bánh giống như khi
làm bánh khúc cây nhé!
Vậy là chúng mình đã có chiếc bánh vòng nguyệt quế rồi!!!
Có treo lên cửa được không nhỉ?