PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH VĂN HÓA - YẾU TỐ CẦN THIẾT
CỦA DU LỊCH VĂN HÓA Ở VIỆT NAM
ThS. Nguyễn Thị Quỳnh Trang1
Tóm tắt: Trong bối cảnh hội nhập quốc tế, du lịch văn hóa là một trong những nét đặc sắc của
du lịch Việt Nam, ghi dấu ấn đậm nét trong lòng khách du lịch, nhất là khách du lịch quốc tế. Có
thể nói, sản phẩm du lịch văn hóa có vai trò quan trọng trong sự phát triển của du lịch văn hóa,
bởi có xây dựng được sản phẩm du lịch mang thương hiệu của Việt Nam mới có thể phát triển du
lịch văn hóa. Vì vậy vấn đề cấp bách phải đặt ra hiện nay để phát triển du lịch văn hóa là chúng
ta phải nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch văn hóa để không chỉ cung cấp những sản phẩm
chất lượng cao hấp dẫn khách du lịch mà thông qua du lịch sẽ góp phần lan tỏa hình ảnh đất
nước ra thế giới.
Từ khóa: Du lịch văn hóa, sản phẩm du lịch văn hóa, nâng cao chất lượng.
Abstract: In the context of international integration, cultural tourism is one of the unique
features of Vietnamese tourism, making a deep impression in the hearts of tourists, especially
foreign tourists. Cultural tourism products play a vital role in the development of cultural tourism,
because only by making Vietnamese branded tourism products can we develop cultural tourism.
Therefore, the critical need to develop cultural tourism is that we must improve the quality of
cultural tourism products to provide high quality products that attract tourists and through
tourism, it will contribute to spreading the countrys image to the world.
Keywords: cultural tourism, cultural tourism products, improving product quality.
1. DU LỊCH VĂN HÓA Ở VIỆT NAM HIỆN NAY
Trong những năm gần đây, du lịch Việt Nam đã có những bước phát
triển thực sự trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, tạo ra nhiều công
ăn, việc làm nâng cao mức sống của người dân. Việt Nam dần trở
1
Khoa Du lịch, Trường Đại học Văn hóa Hà Nội.
TRAINING AND USING CULTURAL TOURISM HUMAN RESOURCES... 85
thành điểm đến hấp dẫn hàng đầu thế giới với nhiều loại hình du lịch
phong phú. Du lịch văn hóa với những sản phẩm đặc sắc chính là một
trong những thế mạnh để phát triển du lịch, vừa đem lại hiệu quả kinh
tế vừa góp phần quan trọng vào việc y dựng phát triển nền văn
hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà bản sắc dân tộc
Theo tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO): “Du lịch văn hóa bao gồm
hoạt động của những người với động cơ chủ yếu là nghiên cứu khám
phá về văn hóa như các chương trình nghiên cứu, tìm hiểu về nghệ
thuật biểu diễn, về các lễ hội các sự kiện văn hóa khác, thăm các di
tích đền đài, du lịch nghiên cứu thiên nhiên, văn hóa hoặc nghệ
thuật dân gian hành hương”. Theo tổ chức ICOMOS: “Du lịch văn
hóa loại hình du lịch mục tiêu khám phá những di tích di
chỉ. mang lại những ảnh hưởng tích cực bằng việc đồng góp vào
việc duy tu, bảo tồn. Loại hình này trên thực tế đã minh chứng cho
những nỗ lực bảo tồn tôn tạo đáp ứng nhu cầu của cộng đồng
những lợi ích văn hóa - kinh tế - xã hội”.
Theo điều 3, chương 1 Luật Du lịch (2017) của Việt Nam: “Du lịch
văn hóa là loại hình du lịch được phát triển trên cơ sở khai thác giá trị
văn hóa, góp phần bảo tồn phát huy giá trị văn hóa truyền thống,
tôn vinh giá trị văn hóa mới của nhân loại”.
Như vậy, du lịch văn hóa không chỉ dựa vào văn hóa để phát triển
còn tôn vinh văn hóa, bảo vệ những giá trị văn hóa tốt đẹp của dân
tộc và nhân loại.
Xác định vai trò của văn hóa trong phát triển kinh tế - xã hội, ngành
du lịch đã đưa sản phẩm du lịch văn hóa trở thành một trong những
dòng sản phẩm quan trọng hàng đầu được thúc đẩy phát triển trong
Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2030 cũng như Chiến
lược phát triển sản phẩm du lịch Việt Nam đến năm 2025, định hướng
đến năm 2030. Du lịch văn hóa đồng thời cũng là một trong 12 ngành
công nghiệp văn hóa được xác định trong Chiến lược phát triển các
ngành công nghiệp văn hóa Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến
năm 2030. Chiến lược đặt mục tiêu đến năm 2030, du lịch văn hóa sẽ
chiếm 15-20% trong tổng số 40 tỷ USD doanh thu từ khách du lịch1.
1
Chiến lược phát triển các ngành công nghiệp văn hóa Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn
đến năm 2030
ĐÀO TẠO VÀ SỬ DỤNG NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH VĂN HÓA TRONG BỐI CẢNH HỘI NHẬP QUỐC TẾ86
Với bề dày văn hóa lịch sử lâu đời cùng hệ thống các di sản văn hóa
vật thể, phi vật thể phong phú, trong đó có hàng nghìn di sản đã được
xếp hạng, Việt Nam quốc gia sở hữu nguồn tài nguyên văn hóa dồi
dào để phát triển du lịch văn hóa. Việt Nam hiện 5 di sản văn hóa
vật thể, 1 di sản hỗn hợp, 14 di sản văn hóa phi vật thể, 07 Di sản tư liệu
được UNESCO công nhận. Bên cạnh đó, Việt Nam còn có hơn 4.000 di
tích được xếp hạng di tích Quốc gia, 128 di tích được xếp hạng di tích
Quốc gia đặc biệt, trên 400 di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia và hơn
9.000 di tích được xếp hạng cấp tỉnh; hàng ngàn lễ hội, các nghề làng
nghề thủ công truyền thống; văn hóa đa dạng của 54 dân tộc anh em
tạo nên những đặc trưng văn hóa riêng biệt. Đây chính chất liệu để
phát triển những sản phẩm du lịch độc đáo, đặc trưng hấp dẫn du
khách, và cũng là yếu tố quan trọng để phát triển du lịch văn hóa. Hệ
thống sản phẩm du lịch văn hóa tại Việt Nam bao gồm: du lịch gắn với
các giá trị di sản văn hóa; du lịch gắn với văn hóa tâm linh; du lịch về
nguồn, tìm hiểu các giá trị văn hóa - lịch sử, di tích lịch sử cách mạng;
du lịch cộng đồng gắn với tìm hiểu văn hóa, lối sống của đồng bào các
dân tộc Việt Nam; du lịch gắn với các lễ hội, sự kiện văn hóa; du lịch
gắn với văn hóa ẩm thực;...1
Các điểm du lịch văn hóa ở Việt Nam hiện tại được xây dựng trên
sở khai thác các khu di sản văn hóa thế giới, các di tích lịch sử, văn hóa,
kiến trúc nghệ thuật, các làng bản tộc người thiểu số, các làng nghề
truyền thống. Đây những điểm du lịch không chỉ thu hút sự quan
tâm của khách du lịch trong nước còn nơi tạo ra những sản phẩm
độc đáo, hấp dẫn khách du lịch quốc tế. Các điểm du lịch này hiện nay
cũng được đầu y dựng sở hạ tầng sở vật chất kỹ thuật,
các di tích được tu bổ, tôn tạo, các lễ hội, các làng nghề được khôi phục
để đáp ứng nhu cầu của khách du lịch. Nhiều điểm du lịch văn hóa
hiện nay đã và đang phát huy được giá trị đích thực của mình, khẳng
định vai trò đối với sự phát triển du lịch nói chung và du lịch văn hóa
nói riêng. Hơn thế nữa, du lịch Việt Nam liên tục được đánh giá cao ở
nhiều cuộc bầu chọn giải thưởng quốc tế. Việt Nam 4 lần liên tiếp
được Tổ chức Giải thưởng Du lịch Thế giới (WTA) vinh danh Điểm
1
TS. Nguyễn Anh Tuấn, Mối quan hệ giữa du lịch và văn hóa, sự phát triển du lịch văn hóa
và bài học kinh nghiệm ở một số nước trên thế giới.
TRAINING AND USING CULTURAL TOURISM HUMAN RESOURCES... 87
đến Di sản hàng đầu thế giới (năm 2019, 2020, 2022, 2023), “Điểm đến
hàng đầu châu Á”, ‘’Điểm đến Di sản hàng đầu châu Á, Điểm đến Văn
hóa hàng đầu châu Á và Điểm đến Ẩm thực hàng đầu châu Á”. Tất cả
các giải thưởng này là bằng chứng khẳng định sức hút của du lịch văn
hóa Việt Nam đối với du khách trong nước và bạn bè quốc tế.
2. THỰC TRẠNG SẢN PHẨM DU LỊCH VĂN HÓA VIỆT NAM
thể nói, sản phẩm du lịch văn hóa vai trò quan trọng trong
sự phát triển của du lịch văn hóa, bởi xây dựng được sản phẩm du
lịch mang thương hiệu của Việt Nam mới có thể phát triển du lịch văn
hóa. Các sản phẩm du lịch văn hóa, các khu di sản văn hóa thế giới và
nhiều di tích lịch sử, văn hóa, cách mạng được du khách trong nước
nước ngoài biết đến, điểm nhấn quan trọng trong bản đồ du lịch Việt
Nam như quần thể cố đô Huế, di sản hỗn hợp Tràng An, khu đền tháp
Mỹ Sơn, phố cổ Hội An, Hoàng thành Thăng Long, thành nhà Hồ,
Văn Miếu - Quốc Tử Giám, v.v.. Nhiều lễ hội truyền thống cũng thu
hút được số lượng lớn khách du lịch nội địa như lễ hội Đền Hùng, hội
Lim, hội chọi Trâu, lễ hội Chùa Hương, lễ hội điện Hòn Chén, Quán
Thế Âm, lễ Bỏ mả, đâm Trâu, lễ hội Ok om bok v.v. Nhiều làng nghề
như làng gốm Bát Tràng, làng tranh Đông Hồ, làng lụa Vạn Phúc, làng
hương Thủy Xuân, làng rau TQuế, làng gốm Thanh Hà, Bàu Trúc,..
không chỉ quan tâm đến việc bán sản phẩm cho khách du lịch như
trước họ đã thu hút khách từ chính cảnh quan làng nghề các
hoạt động trải nghiệm tạo ra sản phẩm.
Trong những năm gần đây, Đảng Nhà nước ta quan tâm nhiều
hơn tới du lịch văn hóa, các sản phẩm du lịch văn hóa cũng được y
dựng đa dạng chiều sâu hơn. Nhiều sản phẩm du lịch kết hợp
với phát huy giá trị văn hóa như tour kết nối di sản thế giới các nước
ASEAN, Hành trình di sản miền Trung, các lễ hội của Việt Nam như
Festival nghệ thuật Huế, Festival biển Nha Trang, Carnaval biển Hạ
Long, Festival cồng chiêng Tây Nguyên, Festival hoa Đà Lạt, Lễ hội
ẩm thực đất phương Nam, Lễ hội trái cây Nam Bộ, Liên hoan ẩm thực
ba miền... Các giá trị nghệ thuật gần đây cũng được doanh nghiệp,
nhà đầu nghiên cứu y dựng thành các sản phẩm du lịch đặc sắc
như chương trình thực cảnh “Ký ức Hội An”,”Tinh hoa Bắc Bộ”, “À
Ố Show”.
ĐÀO TẠO VÀ SỬ DỤNG NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH VĂN HÓA TRONG BỐI CẢNH HỘI NHẬP QUỐC TẾ88
Bên cạnh đó, để góp phần đa dạng hóa, tạo nên dấu ấn riêng cho
di tích, nhiều sản phẩm du lịch văn hóa đặc sắc kết hợp với công nghệ
hiện đại đã được các công ty lữ hành phối hợp với điểm đến y dựng,
thu hút sự hưởng ứng tích cực của đông đảo du khách, tiêu biểu như
tour đêm: ”Đêm thiêng liêng”, “Lửa thanh xuân” tại khu di tích Nhà tù
Hoả Lò, “Giải Hoàng thành Thăng Long” tại Hoàng thành Thăng
Long, tour du lịch văn học “Chữ Tâm chữ Tài” tại Bảo tàng Văn học,
tour Tinh hoa đạo học tại Văn Miếu - Quốc Tử Giám, tour “Ngọc Sơn-
đêm huyền bí”, tour “Kiến trúc Pháp trong lòng Nội”, các tour
“Theo dấu chân Phật hoàng”, “Thử làm người quan họ”, “Vang bóng
một thời”,…
Tuy nhiên các sản phẩm du lịch văn hóa của Việt Nam vẫn còn tồn
tại một số vấn đề:
- Các sản phẩm du lịch văn hóa của Việt Nam vẫn còn ít sáng tạo,
trùng lặp, chất lượng hạn chế, thiếu các sản phẩm khác biệt giữa nhiều
địa phương, vùng miền trong cả nước.
- Thiếu tính đồng bộ liên kết trong phát triển sản phẩm, cũng
như liên kết giữa các địa phương với nhau trong quá trình khai thác
các tài nguyên văn hóa cho phát triển du lịch, vì vậy chưa tạo ra được
những sản phẩm du lịch có chất lượng.
- Hệ thống cơ sở hạ tầng tiếp cận điểm đến, cơ sở vật chất kỹ thuật
phục vụ du lịch còn thiếu đồng bộ, nhất các khu vực miền núi,
vùng sâu vùng xa.
- Nhiều tài nguyên du lịch văn hóa giá trị của Việt Nam vẫn
chưa được đầu tư khai thác tương xứng với tiềm năng, nhiều điểm tài
nguyên văn hóa giá trị chưa được đầu khai thác thành các sản
phẩm du lịch.
- Chưa đảm bảo sự hài hòa giữa “khai thác” và “bảo tồn” tài nguyên
du lịch văn hóa. Bên cạnh những lợi ích mang lại, du lịch cũng y ra
một số tác động tiêu cực như: xu hướng “thương mại hóa”, sân khấu
hóa đối với một số lễ hội; vấn đề quá tải du lịch tại một số điểm du
lịch trong một vài thời điểm đã tác động đến môi trường sinh thái, di
tích, nếp sống văn hóa của người dân địa phương nơi tài nguyên