Bài giảng Tâm lý khách du lịch - TS. Đặng Hữu Giang
1
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG THƯƠNG TP. HCM
KHOA DU LỊCH VÀ ẨM THỰC
TÂM LÝ KHÁCH
DU LỊCH
TP HỒ CHÍ MINH – NĂM2024
Bài giảng Tâm lý khách du lịch - TS. Đặng Hữu Giang
2
Bài giảng Tâm lý khách du lịch - TS. Đặng Hữu Giang
3
MỤC LỤC
Chương 1: Những vấn đề chung về tâm lí, tâm lí khách du lịch .......................... 6
1.1. Các khái niệm ................................................................................................... 6
1.1.1. Tâm lý học là gì? ........................................................................................ 6
1.1.2. Tâm lý học du lịch là gì? ............................................................................ 6
1.2. Đối tượng, nhiệm vụ của tâm lý học du lịch .................................................... 7
1.2.1. Đối tượng của tâm lý học du lịch ............................................................... 7
1.2.2. Nhiệm vụ của tâm lý học du lịch ................................................................ 8
1.3. Phân loại các hiện tượng tâm lý khách du lịch ................................................. 9
1.3.1. Phân loại các hiện tượng tâm lý theo thời gian tồn tại ............................... 9
1.3.2. Phân loại các hiện tượng tâm lý theo ý thức ............................................ 10
1.3.3. Phân loại các hiện tượng tâm lý theo số lượng ........................................ 10
1.4. Các phương pháp nghiên cứu cơ bản trong tâm lý du lịch ............................. 11
1.4.1. Quan sát .................................................................................................... 11
1.4.2. Điều tra bằng bảng hỏi (Ang két) ............................................................. 12
1.4.3. Phỏng vấn sâu ........................................................................................... 13
1.4.4. Phương pháp thực nghiệm ........................................................................ 14
1.4.5. Phương pháp phân tích sản phẩm hoạt động ............................................ 15
Chương 2. Một số đặc điểm tâm lý của khách trong tiêu dùng du lịch ............. 17
2.1. Các quy luật tâm lý trong hoạt động du lịch ................................................... 17
2.1.1. Các mức độ đời sống tình cảm ................................................................. 17
2.1.2. Các mức độ biểu hiện của tình cảm ......................................................... 19
2.2. Xu hướng đi du lịch của du khách .................................................................. 21
2.2.1. Nhu cầu du lịch ......................................................................................... 21
2.2.2. Động cơ du lịch của du khách .................................................................. 44
2.2.3. Sở thích của khách du lịch........................................................................ 51
2.3. Hành vi tiêu dùng du lịch ................................................................................ 53
Chương 3. Một số hiện tượng tâm lý xã hội của nhóm khách du lịch ............... 79
3.1. Tâm lý nhóm du khách theo lứa tuổi .............................................................. 79
3.1.1. Đặc điểm tâm lý khi đi du lịch của trẻ em ............................................... 79
3.1.3. Đặc điểm tâm lý khi đi du lịch tuổi trung niên......................................... 84
3.1.4. Đặc điểm tâm lý khi đi du lịch của người cao tuổi .................................. 85
Bài giảng Tâm lý khách du lịch - TS. Đặng Hữu Giang
4
3.2. Tâm lý nhóm du khách theo châu lục ............................................................ 87
3.2.1. Du khách châu Âu ................................................................................... 87
3.2.2. Du khách châu Á ..................................................................................... 99
3.2.3. Du khách châu Phi ................................................................................. 107
3.2.4. Du khách châu Mỹ ................................................................................. 108
3.2.5. Du khách châu Đại Dương .................................................................... 112
3.3. Tâm lý nhóm du khách theo nghề nghiệp .................................................... 113
3.3.1. Du khách là nhà quản lý ........................................................................ 113
3.3.2. Du khách là thương gia ......................................................................... 113
3.3.3. Du khách là nghệ sĩ ............................................................................... 114
3.3.4. Du khách là các nhà khoa học ............................................................... 114
3.3.5. Du khách là sinh viên ............................................................................ 115
3.3.6. Du khách là người lao động .................................................................. 116
Chương 4: Một số quy luật tâm lí xã hội phổ biến trong du lịch ..................... 117
4.1. Quy luật Model du lịch ................................................................................ 117
4.1.1. Khái niệm Model du lịch ....................................................................... 117
4.1.2. Các loại Model trong du lịch ................................................................. 119
4.1.3. Áp dụng Model trong hoạt động kinh doanh du lịch ............................ 120
4.2. Quy luật cạnh tranh trong hoạt động kinh doanh du lịch ............................ 121
4.2.1. Định nghĩa ............................................................................................. 121
4.2.2. Đặc điểm tâm lý của cạnh tranh du lịch ................................................ 122
4.2.3. Các hình thức cạnh tranh trong du lịch ................................................. 122
4.3. Quy luật về sự phát triển của nhu cầu du lịch .............................................. 124
4.3.1. Khái niệm nhu cầu du lịch ..................................................................... 124
4.3.2. Quy luật về sự phát triển nhu cầu du lịch .............................................. 125
4.3.3. Vai trò của quy luật phát triển nhu cầu du lịch ..................................... 126
4.4. Quy luật về sự lây lan tâm lý trong hoạt động du lịch ................................. 126
4.4.1. Khái niệm lây lan tâm lý trong hoạt động du lịch ................................. 126
4.4.2. Đặc điểm của lây lan tâm lý trong hoạt động du lịch ............................ 127
4.4.3. Vai trò của lây lan tâm lý trong hoạt động du lịch ................................ 128
TÀI LIỆU THAM KHẢO ................................................................................... 129
Bài giảng Tâm lý khách du lịch - TS. Đặng Hữu Giang
5