2023
82
Chương 4. TỔ CHỨC KINH DOANH
DU LỊCH VĂN HOÁ
2023
163
4.1. KHÁI QUÁT VỀ THỊ TRƯỜNG DU LỊCH VĂN HOÁ
4.1.1. Khái niệm
ØTheo nghĩa hẹp, thị trường là nơi diễn ra các
hoạt động mua và bán một thứ hàng hóa nhất
định nào đó.
ØTheo nghĩa rộng, thị trường là các hiện
tượng, các quan hệ kinh tế được phản ánh
thông qua trao đổi và lưu thông hàng hoá,
cùng với mối quan hệ giữa người với người
trong các quan hệ kinh tế, tạo ra sự liên kết
với nhau, thúc đẩy nhau phát triển (được chia
thành ba loại:thị trường hàng hóa -dịch vụ,
thị trường lao động, và thị trường tiền tệ).
2023
164
2023
83
4.1. KHÁI QUÁT VỀ THỊ TRƯỜNG DU LỊCH VĂN HOÁ
4.1.1. Khái niệm
ØThị trường du lịch:Là sự trao đổi tiền-hàng giữa khách du
lịch và các cơ sở kinh doanh nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch
một cách trực tiếp thông qua các sản phẩm và dịch vụ du lịch
như dịch vụ vận chuyển, dịch vụ lưu trú, các tour du lịch,
dịch vụ ăn uống, điện, nước, dịch vụ thông tin liên lạc, dịch
vụ giải trí…Về bản chất, thị trường du lịch được coi là một
bộ phận cấu thành tương đối đặc biệt của thị trường hàng hóa
-dịch vụ nói chung
ØThị trường du lịch văn hóa:là khái niệm dùng để chỉ tổng
thể các hoạt động của con người nhằm tạo ra các sản phẩm
phục vụ cho nhu cầu du lịch văn hóa của con người và
những hoạt động tiêu thụ các sản phẩm đó.Dưới góc nhìn
của các nhà kinh doanh du lịch thì thị trường du lịch văn hóa
là nơi diễn ra hoạt động mua bán, trao đổi giữa các nhóm
khách hàng có nhu cầu và sức mua sản phẩm du lịch văn hóa
với những cơ sở cung ứng sản phẩm, dịch vụ du lịch văn hóa
2023
165
4.1.1. Khái niệm
Sự phát triển của thị trường du lịch văn
hóa được nhìn nhận từ cả phía cung và
cầu đối với loại hình du lịch này.
Từ phía cầu: Trình độ học vấn trong
xã hội tăng lên đã góp phần làm tăng
năng lực hưởng thụ văn hóa hay vốn
văn hóa của người dân
Từ phía cung:Nơi sở hữu nguồn tài nguyền
du lịch văn hóa phong phú và một nền lịch
sử lâu đời là điều kiện “cần” để xây dựng
nên các sản phẩm văn hóa thu hút khách du
lịch, biến du lịch văn hóa đã trở thành
thương hiệu đặc trưng, tạo nên sự khác biệt ở
mỗi điểm đến
2023
166
2023
84
4.1.1. Khái niệm
Chúng ta cần quan tâm tới ba khía cạnh:
Một là:Thị trường du lịch văn hóa là một bộ phận
cấu thành của thị trường hàng hóa nói chung và thị
trường du lịch nói riêng, nó cũng chịu sự chi phối của
các quy luật kinh tế trong nền sản xuất hàng hóa như
quy luật cung cầu, quy luật giá trị, quy luật cạnh tranh…
Hai là:Thị trường du lịch văn hóa là nơi thực hiện
hàng hóa (cả hàng hóa dưới dạng vật chất và hàng hóa
dưới dạng dịch vụ) nhằm đáp ứng nhu cầu xã hội về du
lịch văn hóa, do đó nó có sự độc lập tương đối đối với
thị trường hàng hóa.
Ba là:Thị trường du lịch văn hóa đều phải được liên hệ
với vị trí, thời gian, điều kiện, phạm vi tạo thành và tiêu
thụ sản phẩm du lịch văn hóa.Muốn bán được một sản
phẩm du lịch văn hóa thì cần phải xác định được cơ chế
kinh tế, chính trị đối với một điểm du lịch văn
2023
167
4.1.2. Đặc trưng của thị trường du lịch văn hoá
Thứ nhất, sản phẩm của thị trường du lịch văn hóa là các
sản phẩm du lịch được tạo nên từ tài nguyên văn hóa kết
hợp với các hoạt động du lịch cấu thành từ sức lao động
của con người.
Thứ hai, quy mô thị trường du lịch văn hóa phụ thuộc vào
sự phong phú, đa dạng của tài nguyên văn hóa của nước
sở tại
Thứ ba, quy mô thị trường du lịch văn hóa phụ thuộc vào
trình độ và khả năng khai thác, duy trì, bảo tồn các giá trị
văn hóa của các nhà kinh doanh du lịch, quốc gia du lịch,
điểm du lịch.
Thứ tư, quy mô thị trường du lịch văn hóa phụ thuộc vào
cầu du lịch văn hóa trong đó các yếu tố xuất phát từ phía
người tiêu dùng.
Thứ năm, mối quan hệ giữa cung và cầu trong thị trường
du lịch văn hóa không phải là mối quan hệ “giá cả -giá trị
vật chất
2023
168
2023
85
4.1.3. TỔCHỨC VÀ HƯỚNG DẪN DU LỊCH VĂN HOÁ
GD1: Thỏa
thuận với khách
GD2: Chuẩn bị
thực hiện
GD3: Thực hiện
chương trình
du lịch
GD4: Hoạt
động sau khi
chương trình
kết thúc
2023
169
4.2. QUẢNG BÁ VÀ XÚC TIẾN BÁN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH VĂN HOÁ
4.2.1. Khái niệm
Marketing du lịch văn hóa là quảng bá, nâng cao nhận thức và bảo tồn các giá trị tài nguyên
văn hóa, hướng tới phát triển bền vững. Tập trung vào 4 yếu tố sau:
ØPhân đoạn thị trường (theo địa lý;Theo tiêu chí nhân khẩu…
ØTruyền thông;
ØNghiên cứu hành vi người tiêu dùng;
ØQuan hệ hợp tác;
ØXúc tiến.
2023
170
2023
86
MỘT SỐ LƯU Ý:
ØNắm được kiến thức về điểm đến: Lịch sử, văn hoá địa
phương…cần thuyết minh đầy đủ thông tin, chính xác, đa
dạng cho khách
ØNắm được quy ước và quy tắc ứng xử trong thiết kế
chương trình. Tôn trọng văn hoá địa phương, văn hoá điểm
đến (bao gồm cả hành vi, cách ăn mặc, giao tiếp…)
ØChú trọng vào các trải nghiệm và tương tác , trải nghiệm
của du khách vào văn hoá địa phương: cùng ăn, ở, sinh
hoạt….
ØTrang bị kỹ năn xử lý tình huống khi có sự xung đột văn hoá
giữa khách du lich và cư dân địa phương
2023
171
4.2. QUẢNG BÁ VÀ XÚC TIẾN BÁN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH VĂN HOÁ
4.2.2. Một số đặc trưng của Marke>ng du lịch văn hoá
Marketing du lịch văn hóa là một quá trình liên tục từ việc định hình và thúc đẩy nhu cầu của thị trường
khách mục tiêu, cho đến các hoạt động xây dựng và quảng bá sản phẩm du lịch văn hóa, thỏa mãn nhu cầu
của họ bằng những trải nghiệm chất lượng, đạt được mục tiêu kinh tế, đồng thời đảm bảo khai thác bền vững
các tài nguyên văn hóa.Marketing du lịch văn hóa vì vậy mang các đặc trưng sau đây:
Thứ nhất,marketing du lịch văn hóa cần đặc biệt lưu ýđến các mục tiêu phi tài chính, thường có vai trò
ngang bằng hoặc mạnh hơn các mục tiêu tài chính trong bộ mục tiêu tổng thể.Bảo tồn, giáo dục, xây dựng
nhận thức có thể là những mục tiêu quan trọng hơn các mục tiêu số lượt khách hoặc lợi ích tài chính.
Thứ hai,sự đồng thuận của cộng đồng địa phương đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với hiệu quả tổng
thể của hoạt động marketing du lịch văn hóa.Đối với các loại hình văn hóa phi vật thể, sự hỗ trợ của cộng
đồng địa phương đặc biệt có ýnghĩa trong việc phát triển các sản phẩm du lịch văn hóa vì khách du lịch và
người dân địa phương cùng chia sẻ và hưởng thụ các giá trị của tài nguyên văn hóa mang lại.
2023
172