Ph ng pháp ph h p th nguyên t ng ươ ổ ấ ụ ử ứ
d ng phân tích tích t n d kim lo i ụ ồ ư ạ
n ng trong th c ph mặ ự ẩ
TS: Lê Th H ng H oị ồ ả
TS: Lê Th H ng H oị ồ ả
Trung tâm KN-VSATTP
Trung tâm KN-VSATTP
QUÁ THÌNH PHÁT TRI N PH NGUYÊN TỂ Ổ Ử
1950 1960 1970 1980 1990
ph phát xổ ạ
h p th nguyên tấ ụ ử
nguyên t huỳnh quangử
ICPS
year
Kho ng n ng đ phân tíchả ồ ộ
ICP-MS
phát xạ
AAS
ng n l aọ ử
AAS không ng n l aọ ử
1 ppt 1 ppb 1 ppm 0.1% 100%
E2
E1e-
hν
E = E2 - E1
= hν
λ = hc/ (E2 - E1 )
E2 = tr ng thái kích thích ạ
E1 = tr ng thái c b nạ ơ ả
h = h ng s Planckằ ố
n = Spectral frequency
H p th nguyên ấ ụ
tử
λ = c / v
H th ngệ ố AAS
Ngu n sángồ
g ngươ
MONOCHROMATOR
DETECTOR
Ghi nh n tín ậ
hi uệ
Nguyên t ử
hoá