Quả tầm xuân giảm bệnh
tim mạch cho bệnh nhân
béo phì
- Một nghiên cứu mới, vừa đăng trên tạp chí European Journal of Clinical
Nutrition, cho thấy quả tầm xuân có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch cho
bệnh nhân béo phì đến 17%, nhờ vào tác dụng hạ huyết áp và giảm cholesterol.
Các nhà khoa học thuộc Đại học Lund, Thụy Điển, đã thử nghiệm trên 31 bệnh
nhân béo phì, cả nam lẫn nữ, và thấy rằng nếu họ dùng loại thức uống pha chế từ
bột quả tầm xuân hàng ngày sẽ giảm được nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường type
2 và bệnh tim.
Mỗi bệnh nhân được uống loại dung dịch chế biến từ 40g chất bột quả tầm xuân
mỗi ngày trong suốt 6 tuần, tiếp theo là 6 tuần dùng loại thức uống làm từ táo và
nho.
Sau 6 tuần uống quả tầm xuân, huyết áp bệnh nhân giảm trung bình 3,4% và tổng
mức cholesterol giảm khoảng 5%. Tuy nhiên mức LDL – loại chất béo “xấu” trong
máu được cho là làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim – giảm đến 6%.
Các nhà nghiên cứu ước tính việc giảm cholesterol kết hợp hạ huyết áp sẽ làm
giảm nguy cơ mắc bệnh tim ở bệnh nhân béo phì đến 17%.
Họ cũng hy vọng rằng những nghiên cứu sâu hơn sẽ khẳng định tác dụng lợi tim
mạch của loại quả này. Thậm chí chúng có khả năng được sử dụng như một liệu
pháp thay thế đối với những bệnh nhân không thể uống các loại thuốc giảm
cholesterol do không chịu được tác dụng phụ.
Loại quả mọng đỏ bé tí này từ nhiều thế kỷ qua vốn được dùng như một phương
thuốc dân gian để điều trị chứng viêm khớp. Chúng cũng được đóng gói chung với
vitamin C và được xem là có tác dụng chống viêm rất tốt.
Một nghiên cứu năm 2007 cho thấy các bệnh nhân bị đau khớp uống một viên
thuốc bào chế từ quả tầm xuân mỗi ngày đã giảm đau được đến 40% và cải thiện
tình trạng cử động các khớp đến 25%.
