Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Quản lý kinh tế: Quản lý nhà nước về đất đai trên địa bàn huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai

Báo cáo này là một nghiệp cứu về tác dụng của việc sử dụng sản phẩm tinh khiết hạt ngô trong quá trình sản xuất bia tăng giàu dinh dưỡng cho mạch mã. Nghiệp cứu này có hạn chế về việc phân tích nguyên lý chuyển đổi tinh khiết hạt ngô sang hạt vinaculin và hiệu quả của sản phẩm trong bia.

Nhà nghiên cứu về thực phẩm, doanh nghiệp bia, sinh viên khoa học hóa dược

Trong báo cáo này, tác giả đề xuất rằng việc thêm hạt ngô tinh khiết vào quá trình sản xuất bia có thể tăng giàu dinh dưỡng cho mạch mã. Để đánh giá hiệu quả của việc thêm hạt ngô này, tác giả thực hiện các kiểm tra về chất lượng sản phẩm bia, tình trạng mạch mã sau quá trình uống bia và hệ sinh lý của người uống. Tác giả kết luận rằng sản phẩm có thể tăng dinh dưỡng cho mạch mã, nhưng yêu cầu tiền để sản xuất và chuyển gia sẽ là khó khăn. Ngoài ra, tác giả kèm theo một số đề xuất để cải thiện quy trình sản xuất và kiểm tra chất lượng.