Salad bi-na với xốt gừng
Mức độ: Dễ
Chuẩn bị: 20 phút
Chế biến: 5 phút
Salad cải bi-na trộn với xốt gừng nồng nồng. Có thể ăn kèm với tôm.
Nguyên liệu:
3 muỗng ăn hành tím, xắt mỏng
3 muỗng ăn dầu phộng 2 muỗng ăn giấm trắng 1 1/2 muỗng ăn gừng tươi, bào nhuyễn 1 muỗng ăn tương cà chua 1 muỗng ăn nước tương 1/4 muỗng cà phê tỏi xắt nhuyễn
1/4 muỗng cà phê muối 250 g cải bi-na 1 củ cải đỏ lớn, bào nhuyễn 1 trái ớt chuông vừa, xắt thật mỏng Tiêu mới xay, vừa ăn
Các bước thực hiện: 1
Trộn hành, dầu, giấm, gừng, tương cà chua, nước tương, tỏi, muối và tiêu trong cối xay thức ăn cho thật đều.
2
Trộn cải bi-na, củ cải đỏ, ớt chuông với xốt gừng ở trên trong tô lớn cho đến khi áo đều.
