Salad bí ngòi xanh trái ô-liu
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị: 10 phút
Chế biến: 10 phút
Món salad đơn giản nhưng rất ngon. Bạn có thể làm nhanh dưới 15 phút.
Nguyên liệu:
3 trái bí ngòi xanh, tỉa 2 đầu, cắt thành khoanh 0,25cm 1 muỗng ăn vỏ chanh cạo nhuyễn 1/2 cup trái ô-liu Kalamata, bỏ hột, xắt thật nhuyễn Dầu ô-liu
Nước 1 trái chanh 1/2 cup lá quế, xắt sợi nhỏ
Các bước thực hiện: 1
Xếp các khoanh bí ngòi xanh theo từng lớp, lớp sau đè lên 1/2 lớp trước theo hình tròn hay hình chữ nhật. Rắc vỏ chanh và trái ô-liu lên trên.
2
Rưới nhẹ dầu ô-liu (không cho đọng dầu), rồi vắt chanh lên bí. Rắc muối và lá quế.
