Salad bơ-xoài
Mức độ: Dễ
Chuẩn bị: 20 phút
Chế biến: 15 phút
Món trái cây trộn ngọt và cay thật tuyệt vời để ăn với thịt gà, cá hay thịt heo. Nếu bạn không ăn cay thì thay ớy habanero bằng ớt chuông Đà Lạt.
Nguyên liệu:
1 trái bơ 1 trái chanh 1 trái xoài chín 1 củ hành tím 1 trái ớt habanero hay ớt Đà Lạt 1 muỗng ăn rau cần tươi
Muối vừa ăn
Các bước thực hiện: 1
Bơ gọt vỏ, bỏ hột, xắt khối vừa ăn. Chanh vắt lấy nước.
Xoài gọt vỏ, bỏ hột, xắt khối vừa ăn.
Hành tím xắt nhỏ. Ớt habanero hay ớt Đà lạt bỏ ruột, xắt nhỏ.
Rau cần tươi, xắt nhỏ.
2
Cho bơ vào tô, trộn với nước chanh. Rồi trộn với xoài, hành, ớt, cần và muối vừa ăn.
Chỉ đơn giản vậy là bạn đã có 1 món salad ngon tuyệt rồi đấy.
