Salad cà chua và dưa leo
Mức độ: Dễ
Chuẩn bị: 15 phút
Chế biến: 5 phút
Nhìn đẹp mắt, hấp dẫn mà ngon nữa. Bảo đảm ăn rất mát.
Nguyên liệu:
6 tái cà chua lớn chín, bỏ hạt, xắt 1 trái dưa leo, gọt vỏ, nếu da đắng, bỏ ruột, xắt 1 củ hành tím nhỏ, xắt 1 cup ngò tây, xắt nhuyễn 1/4 cup dầu ô-liu không tinh luyện Muối không tinh luyện, tiêu xay vừa ăn Nước 1 trái chanh, lược
Các bước thực hiện: 1
Trộn cà cua, dưa leo, hành và ngò tây đã xắt với nhau trong tô trộn lớn, nhưng nhớ không được làm nhừ cà.
2
Khi rau và ngò đã trộn đều rồi thì phải bảo đảm mỗi muỗng đầy rau trộn phải có đầy đủ một ít dưa leo, ngò, hành và cà. Rót nước chanh và 1/4 cup dầu ô-liu không tinh luyện lên salad và trộn lại lần nữa.
3
Nêm thêm salad với muối không tinh luyện và tiêu xay.
