Súp đậu đen thịt ham
Súp này ngon một phần nhờ nước xương thịt ham. Ăn với bánh muffin bột ngô.
Các bước thực hiện: 1 Trong nồi, nấu đậu đen với nước, xương ham, nước dùng, muối trong 90 phút. Vớt bỏ xương ham. Xay nhuyễn 1/2 súp; đổ trở lại nồi. Nấu hành, cà chua và thịt trong dầu cho hành mềm. Trộn giấm vào, rồi trộn hỗn hợp này vào đậu. Riu trong 20 phút. Ăn nóng.
.