Thịt gà xào rau
Chỉ cần một vài động tác nhanh chóng là bạn đã có một món ăn với cơm
rất phù hợp và đặc biệt ngon cho gia đình thân yêu của bạn.
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Nguyên liệu:
1/2 kg thịt gà, 2 nhánh gừng
1 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng canh nước xốt chua ngọt
1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê đậu nành lên men
4 miếng nấm khô đen, 1/2 muỗng canh dầu ăn
Hành củ, hành lá, nước
Các bước thực hiện:
Bước 1
Đun nóng dầu ăn trong chảo, xào gừng cho đến khi thơm, thêm vào hành lá
và nấm đen, đảo nhanh chóng.
Thêm đậu tương lên men trước khi cho các dải thịt gà vào chảo. Xào thịt gà
cho đến khi chúng chuyển màu vàng nâu và thêm nước tương chua ngọt và
đường vào.
Bước 2
Khuấy đều tất cả các thành phần với nhau trước khi thêm nước. Cho hành lá
vào và đảo nhanh chóng, tắt bếp, múc món ăn ra bát và ăn với cơm trắng.
