Thực phẩm giàu magiê

Chia sẻ: Nguyễn Họa Mi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

Thêm vào BST

Báo xấu

96
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Ma-giê là một trong những khoáng chất cần thiết nhất cho cơ thể. Nó có tác dụng duy trì cơ bắp, ổn định chức năng thần kinh, tăng cường hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, duy trì nhịp tim và xây dựng xương chắc khoẻ. Ma-giê cũng tham gia vào ít nhất 300 phản ứng sinh hóa trong cơ thể. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm giàu hàm lượng magiê. Bạn có thể tham khảo để bổ sung chất dinh dưỡng này tốt nhất cho cơ thể....

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Thực phẩm giàu magiê

Thực phẩm giàu magiê Ma-giê là một trong những khoáng chất cần thiết nhất cho cơ thể. Nó có tác dụng duy trì cơ bắp, ổn định chức năng thần kinh, tăng cường hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, duy trì nhịp tim và xây dựng xương chắc khoẻ. Ma-giê cũng tham gia vào ít nhất 300 phản ứng sinh hóa trong cơ thể. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm giàu hàm lượng magiê. Bạn có thể tham khảo để bổ sung chất dinh dưỡng này tốt nhất cho cơ thể. Gạo, lúa mì, yến mạch là những thực phẩm bổ sung ma-giê tuyệt vời. Ảnh: internet
1. Gạo, lúa mỳ, và yến mạch Gạo, lúa mì, yến mạch là những thực phẩm bổ sung ma-giê tuyệt vời. Cứ 100 gr gạo thô chứa 781 mg ma-giê (chiếm 195% lượng ma-giê cơ thể bạn cần mỗi ngày), trong khi đó, 100 gr lúa mỳ chứa 611 mg ma-giê và 100 gr yến mạch chứa 235 mg ma-giê. 2. Các loại thảo mộc khô Các loại thảo mộc khô cũng chứa các vitamin và có tác dụng tăng cường sức khỏe tốt. Trong đó, rau mùi khô chứa nhiều ma-giê nhất, 100 gr rau mùi có chứa 694 mg. Ngoài rau mùi, hẹ, bạc hà, sage, basil... khô cũng chứa khá nhiều ma-giê. 3. Hạt bí ngô, bí đao, dưa hấu 100 gr hạt bí đao hoặc bí ngô có chứa 535 mg ma-giê, còn 100 gr hạt dưa hấu cung cấp 515 mg. Do vậy, bạn đừng bỏ qua loại thực phẩm vừa ngon vừa hữu ích này. 4. Bột ca cao và sô-cô-la đen Cả hai loại thực phẩm này ngày càng được đánh giá cao về tác dụng đối với sức khỏe. 100-gr bột ca cao cung cấp 499 mg ma-giê và 100 gr bột sô-cô-la đen cung cấp 327 mg.
Bột ca cao là thực phẩm giàu magie bạn nên ăn. Ảnh: internet 5. Hạt lanh, hạt mè, và bơ mè (Tahini) Dầu hạt lanh và hạt vừng được coi là tốt cho tim. Ngoài ra, chúng còn là những nguồn cung cấp ma-giê rất phong phú. Hạt lanh cung cấp 392mg ma-giê trong mỗi 100gr hạt lanh. 100gr hạt mè có chứa 351gr magiê và 100gr bơ mè cung cấp 362mg ma-giê. 6. Hạt hướng dương Ai cũng biết rằng, hạt hướng dương là thực phẩm hàng đầu về lượng vitamin E. Thế nhưng, hạt hướng dương cũng chứa rất nhiều thiamin và ma-giê. 100mr hạt hướng dương cung cấp 325mg ma-giê, chiếm 81% lượng ma-giê bạn cần mỗi ngày.
7. Hạt hạnh nhân và hạt điều Các loại hạt này có thể bổ sung cho món salad và súp để được các món ăn nhẹ. Hạnh nhân cung cấp 286mg cho mỗi 100gr và hạt điều cung cấp 273mg trong mỗi 100gr. Đậu nành rang khô có thể trở thành bữa ăn nhẹ khi kết hợp với xà lách. Ảnh: internet
8. Đậu nành rang khô Đậu nành rang khô có thể trở thành bữa ăn nhẹ khi kết hợp với xà lách. Cứ 100gr đậu nành rang khô có chứa 228mg ma-giê, chiếm 57% lượng ma-giê bạn cần mỗi ngày. 9. Các loại rau màu xanh đậm Cải xoăn, cải lá xanh và rau bina - là nguồn ma-giê tốt nhất. Một nửa cốc rau bina có khoảng 160 mg ma-giê. Các loại rau khác cũng có mức ma-giê cao bao gồm khoai tây, bí đỏ, củ cải, rau củ cải đường, bắp cải, bông cải xanh, dưa chuột, cần tây và atisô. 10. Trái cây Một số loại trái cây là nguồn cung cấp ma-giê dồi dào bao gồm bơ, chuối và mơ khô. Một chén chuối luộc có khoảng 49mg ma-giê. Các loại trái cây giàu ma-giê khác là mận khô hoặc mận, xoài, dưa hấu ngọt và bưởi. Nước ép trái cây thường có hàm lượng magiê cao hơn so với trái cây tươi, ví dụ như nước ép bưởi, nho... Các loại đậu và hạt: Các loại đậu chứa nhiều ma-giê bao gồm đậu nành, đậu trắng và đậu đen. Các loại hạt giống có hàm lượng magiê cao là hạt bí ngô, hạt lanh, hạt vừng và hạt hướng dương. Đậu phộng và bơ đậu phộng cũng chứa rất nhiều ma-giê.