Tôm càng rim cà
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Hương vị thơm ngon hấp dẫn, một chút chua chua từ cà và ngọt ngọt từ
tôm càng tạo nên món ngon tuyệt vời cho bữa trưa của gia đình bạn.
Đơn giản và rất dễ làm nữa nha!
Nguyên liệu:
2 con tôm càng
3 quả cà chua
2 nhánh hành lá
3 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa súp dầu ăn
Dụng cụ nấu: Lò vi sóng lập trình vi xử lý Sharp R-299
Các bước thực hiện:
1
Tôm càng cắt râu, chân, rút bỏ túi phân trên đầu, rửa sạch, lột vỏ (chừa đuôi),
để ráo, ướp với hạt nêm, để thấm.
Cà chua rửa sạch, xắt hạt lựu. Hành lá nhặt rửa sạch, cắt khúc, lấy riêng đầu
hành đập giập.
Cho dầu ăn vào thố rộng, đặt vào lò, nhấn Power Level, nhấn t để giảm công
suất còn 70%, thời gian 3 phút. Nhấn Instant Cook/Start. Khi dầu sôi, mở cửa
lò cho đầu hành vào đảo nhanh cho thơm.
2
Cho tiếp cà và tôm vào thố, trộn đều, lại đặt vào lò, nhấn Power Level, giảm
công suất còn 70%, thời gian 10 phút, thỉnh thoảng mở lò đảo tôm cho thấm.
Khi máy chạy đến hết thời gian, rắc hành lá cắt khúc vào, dọn dùng nóng với
cơm.