1
ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƢỜNG ĐẠI HỌC Y DƢỢC
BÀI TIỂU LUẬN
MÔN TÀI NGUYÊN CÂY THUỐC
Chủ đề 10: Tổng quan về cây thuốc sắn dây củ tròn (Pueraria mirifica)
Giảng viên hƣớng dẫn: PGS.TS.Vũ Đức Lợi
Nhóm thực hiện: 10
Hà Nội, 2022
2
BÀI TIỂU LUẬN
MÔN TÀI NGUYÊN CÂY THUỐC
Chủ đề 10: Tổng quan về cây thuốc sắn dây củ tròn (Pueraria mirifica)
Giảng viên hƣớng dẫn: PGS.TS.Vũ Đức Lợi
Nhóm thực hiện: 10
Thành viên trong nhóm:
Họ và Tên
MSV
1. Cao Thị Hạnh
19100125
2. Hoàng Thị Diệu Linh
3. Ngô Thị Xuân
4. Mai Huyền Sâm
19100151
19100209
19100180
5. Trần Thiện Tài
19100181
6. Dương Thị Phương Thảo
7. Nguyễn Thị Hương Thảo
19100183
19100185
8. Nguyễn Thị Huyền Trang
9. Phạm Thị Thư
19100198
19100192
10. Nguyễn Thị Kim Anh
19100111
Xếp theo mức độ đóng góp, cùng ô là cùng mức độ
đóng góp
3
Hà Nội, 2022
Mục Lục
LỜI MỞ ĐẦU 6
LỜI CẢM ƠN 7
CHƢƠNG I. TỔNG QUAN VỀ CHI 8
1. Tổng quan về chi Pueraria 8
1.1. Đặc điểm thực vật 8
1.2. Đặc điểm hóa học và tác dụng sinh học 9
2. Ứng dụng cây thuốc 12
CHƢƠNG II. TỔNG QUAN VỀ LOÀI 15
1. Về thực vật 15
1.1. Tên khoa học 15
1.2. Mô tả dƣợc liệu 15
1.3. Bộ phận dùng: Rễ củ 17
1.4. Phân bố: 17
2. Về hóa học 18
2.1. Thành phần hóa học 18
2.2. Tình hình nghiên cứu trong nƣớc và trên thế giới 20
2.3. Tình hình chiết xuất, phân lập, định tính, định lƣợng 25
3. Tác dụng sinh học 27
3.1. Tác dụng dƣợc lý 27
3.1.1. Tác dụng lên quá trình trao đổi chất 27
3.1.2. Tác dụng trên thần kinh 28
3.1.3. Tác dụng trên synapse 28
3.1.4. Tác dụng trên thời kỳ mãn kinh 28
4
3.1.5. Tác dụng trên sức khỏe tim mạch 29
3.1.6. Tác dụng trên xƣơng 30
3.1.7. Tác dụng trên miễn dịch 31
3.1.8. Tác dụng trên Hormon 31
3.1.8.1. Tác dụng tƣơng tự nhƣ Estrogen 31
3.1.8.2. Testosterol 32
3.1.8.3. Luteinizing Hormone 32
3.1.8.4. FSH 33
3.1.8.5. Hormon tuyến cận giáp 33
3.1.9. Tác dụng chống oxy hóa 33
3.1.10. Đối với 1 số cơ quan 33
3.1.10.1. Gan 33
3.1.10.2. Cơ quan sinh dục nữ 34
3.1.10.3. Tinh Hoàn 35
3.1.11. Trong quá trình trao đổi chất ở bệnh ung thƣ 36
3.2. Công dụng theo y học cổ truyền 37
3.3. Độc tính 37
4. Sản phẩm 38
CHƢƠNG III. KẾT LUẬN 43
TÀI LIỆU THAM KHẢO 45
5
Danh mục hình ảnh và bảng:
Hình 1: Sự phân bố địa lý của Pueraria (khu vực gốc được tô màu đen, khu vực phát triển
tô gạch dọc)………………………………...……………………………………………...9
Hình 2: Một số công thức hóa học đại diện…………………………………………...….10
Hình 3: Công thức 8 hợp chất…………………………………………………….………11
Hình 4: P. mirifica (a) được trồng ở phía đông bắc Thái Lan, và lá, hoa (b) và rễ củ
(c)………………………………………………………………………………..………. 16
Hình 5: Cấu trúc của củ P. mirifica cho thấy (a) hệ thống rễ và củ, (b) kết cấu của rễ được
cắt và rễ khô, (c) bột dược liệu rễ củ và (d) số lượng và hình dạng của sợi và hạt tinh
bột……………………………………………………………………………………...…17
Hình 6: Cấu trúc hóa học của β - Estradiol và một số phytoestrogen……………...……18
Hình 7: Một số thành phần hóa học của Pueraria mirifica……………………………….19
Hình 8: Hình ảnh mô tả loài Pueraria mirifica (Bên phải); Pueraria phaseoloides (Bên
trái)…………………………………………………………………………..…………...20
Hình 9: Hình ảnh hoa loài Pueraria mirifica (Bên phải) và Pueraria phaseoloides (Bên
trái)……………………………………………………………………………..………...21
Bảng 1: Bảng hoạt động gây độc tế bào khi điều trị với chiết xuất Pueraria peduncularis
10µg/mL trên các tế nào ung thư khác nhau………………………………………..…...11
Bảng 2: Bản mô tả hình thái Pueraria phaseoloides (Đậu ma) và Pueraria mirifica (Sâm tố
nữ)…………………………………………………………………………………...…...21