Tránh 9 lỗi dinh dưỡng cho bé dưới 1
tuổi
Không phải bà mẹ nào cũng hiểu chính xác những vấn đề dinh
dưỡng cho bé dưới 1 tuổi. Có nhiều vấn đề các mẹ cho là hợp lý
nhưng thực ra, đó lại là điều không nên.
Không phải bà mẹ nào cũng hiểu chính xác những vấn đề dinh
dưỡng cho bé dưới 1 tuổi. Có nhiều vấn đề các mẹ cho là hợp lý
nhưng thực ra, đó lại là điều không nên. Dưới đây là những sai lầm
thường gặp mà các bậc cha mẹ cần biết để tránh, nhằm nuôi dưỡng
con khỏe mạnh hơn.
1. Cho bé uống sữa bò
Sữa bò tươi có chứa một lượng lớn protein, nguyên nhân gây cảm
giác đầy bụng ở trẻ. Hơn nữa, dạ dày của trẻ cũng không thể tiêu
hoá do thiếu enzim thẩm thấu.
Ngoài ra, hàm lượng protein quá cao có thể làm tăng nguy cơ mắc
tiểu đường nếu trong gia đình có “tiền sử” mắc bệnh tiểu đường.
Vậy nên tốt nhất là cho trẻ uống sữa bò khi bé được 1 tuổi trở lên.
2. Chọn sai thời điểm cho bé ăn dặm
Thật sai lầm khi cho bé ăn bổ sung quá sớm. Có bé mới 3-4 tháng
tuổi đã tập ăn bột, ăn nước cháo dẫn đến rối loạn tiêu hóa và hậu
quả là suy dinh dưỡng. Ngược lại, một số trẻ trên 6 tháng tuổi mà
chưa được tập ăn dặm cũng chậm tăng cân, vì sữa không thể đáp
ứng nhu cầu ngày càng tăng lên của trẻ.
3. Trộn bột với sữa
Nhiều bà mẹ có thói quen trộn bột với sữa cho trẻ ăn, việc này là
không nên. Nếu trộn thêm bột hay bất kỳ thực phẩm nào khác vào
sẽ làm thay đổi công thức tối ưu của sữa. Sữa đặc hơn sẽ làm trẻ dễ
sình bụng, khó tiêu, tăng ‘gánh nặng’ cho thận, vì hệ tiêu hóa của
trẻ còn yếu.
Tốt nhất, mẹ chỉ nên pha sữa bột với nước sôi khoảng 60 độ C,
theo đúng tỉ lệ ghi trong hướng dẫn sử dụng, pha đặc hơn sẽ gây
khó tiêu, pha loãng lại không đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ.
4. Cho bé ăn dặm không đúng
Ăn quá ít hay quá nhiều đều không tốt như nhau. Khi bắt đầu cho
bé ăn dặm, các bà mẹ cần chú ý:
Cho bé ăn từ ít đến nhiều: Từ vài muỗng bột/ngày tăng dần đến 1/2
chén rồi đến 1 chén/ngày. Từ một lần bột/ngày lúc bé 4-5 tháng
tuổi đến 2 lần bột/ ngày lúc bé 6 - 7 tháng tuổi.
Cho bé ăn từ loãng đến đặc: Từ loãng như nước cơm rồi đặc dần,
sau đó sẽ là bột đặc.
Cho bé ăn từ đơn giản đến phức tạp: Đầu tiên pha bột gạo với nước
rau; sau đó thêm nước thịt, rồi thêm dầu ăn và sau đó ăn luôn cả
xác rau, thịt.
5. Uống quá nhiều nước ép hoa quả
Bé dưới 1 tuổi nếu uống quá nhiều nước ép hoa quả sẽ không hấp
thu được đủ sữa mẹ, sữa bột, thức ăn dặm giàu dinh dưỡng có thể
dẫn tới suy dinh dưỡng. Thêm vào đó, một vài trẻ hấp thu quá
nhiều khối lượng nước ép hoa quả sẽ có thể bị đau dạ dày hoặc tiêu
chảy.
Nước hoa quả tham gia vào một phần sức khỏe của bé. Bé sau 6
tháng tuổi có thể được thử dùng nước hoa quả trong bữa ăn của
mình. Bắt đầu với một lượng nhỏ khoảng 1-2 ounce/ngày (1ounce
= 28.35g). Khi bé lớn hơn một chút có thể cho bé uống 4
ounce/ngày. Nước hoa quả cần được ép từ thực phẩm tươi ngon,
sạch. Không nên cho trẻ uống nước hoa quả công nghiệp hoặc quá
ngọt như sô đa chẳng hạn.