Trồng và chăm sóc cây
Mít Mơ Cao Sản
I. Giới Thiệu :
Mít Mơ thuộc dòng Mít Nghệ, cây cho nhiều trái, trái to, ít mủ (không
nhựa trái) , phẩm chất tốt. Mít mơ được trồng nhiều ở Cái Mơn. và đã được nhân
giống rất nhiều
Ngày nay Mít Mơ được chọn lọc , nhân trồng từ các dòng cho năng suất
cao, phẩm chất tốt để phục vụ cho nhu cầu phát triển của xã hội. Mít Mơ hay Mít
Nghệ nói chung là một trong những trái cây hiện đang phát triển và khai thác sử
dụng: ăn tươi, làm bánh, kẹo, sấy chân không…Mít cho nhiều calo, nhiều đường,
đạm, chất khoáng:calci, phospho, …nhiều vitamine B. Hương vị Mít là loại trái
cây đậm đà quen thuộc với người Việt Nam, hạt chứa nhiều tinh bột nên còn được
mệnh danh là trái cây của người nghèo.
Cây Mít có tên khoa học là Arotocarpus Intergrifolia Forst. Thuộc họ Dâu
Tằm Moraceal. Cây có nguồn gốc ở Nam Ấn Độ, từ đó lan khắp Ấn Độ và các xứ
nhiệt đới nóng ẩm, nhất là ở vùng Nam Châu Á…Việt Nam , Malaysia
Philippines…
II. Yêu Cầu Sinh Thái :
Mít thích hợp với khí hậu nóng ẩm, tương đối chịu hạn, nhưng không chịu
được ngập úng.
Mít thích ứng mạnh với nhiều loại đất:Đấy phù sa, đất đỏ Bazan, đất
xám…Ph thích hợp:5, 5- 6, 5.
Trồng tốt ở vùng ĐBSCL, Đông Nam Bộ, Duyên Hải Miền Trung, Tây
Nguyên…
III. Đặt Tính Thực Vật :
Thân :
Mít là cây cổ thụ, thân gỗ cứng, lõi to có màu vàng ưa chuộng để đóng tủ,
bàn ghế, làm đồ mỹ nghệ. .
Cây trồng bằng hạt có thể cao 20m, trồng cây ghép cao 8- 12m.
Rễ:
Bộ rễ mít phát triễn mạnh, rễ cọc phát triển ngay từ cây còn nhỏ. Ở cây lâu năm, rễ
nổi lên mặt đất, bám chắc, chống chịu gió bão tốt nên nó cũng làm một trong
ngững loại cây trồng chắn gió kết hợp lấy gỗ, quả ở các vườn cây ăn trái khác.
Lá :
Lá dài, rộng, lá đơn, mọc cách, bìa lá thẳng. Mặt trên lá xanh xậm, bóng, mặt dưới
xanh nhạt có gân lá nỗi rất rõ. Lá già, mới rụng nên là loại cây cho nhiều bóng râm
và chống cỏ tốt.
Hoa :
Mít phát hoa chùm, trên thân chính và cành to, hoa đực và hoa cái nằm cùng trên
chùm, là cây đơn tính đồng chu. Mỗi chùm cho nhiều hoa, cuống to, không cánh,
dính vào nhau thành những cụm hoa kép. Hoa đực chín trong phân sau đó rụng,
hoa cái được thụ phấn thì phát triển thành trái.
Quả :
Quả (trái) là quả kép, mỗi túi là một quả con. Quả mang trên thân chính,
cành to, một đôi khi mọc ngay trên rễ to nổi trên mặt đất ở gần gốc.
Ở điều kiện canh tác tốt, cây có thể cho quả quanh năm. Mít Mơ thịt quà
(cùi quả) có màu vàng, thơm ngọt.
Cây Mít Mơ trồng 2- 3 năm cho trái. Năng suất cao ở 10 năm tuồi trở đi.
IV. Kỷ Thuật Canh Tác :
Mùa trồng :
Trồng ăn gia đình hoặc có điều kiện thì trồng được quanh năm. Nếu trồng
nhiều thì trồng vào đầu mùa mưa để đở công tưới ban đầu.
Khoảng cách trồng :
Thường trồng với khoảng cách :
7X6m : 250 cây /ha
Hoặc 7X7m : 200 cây /ha
Cách trồng :
Đào hố 60X60cm (mỗi cạnh 60cm, sâu 60cm) , dùng 10- 15kg phân chuồng hoặc
0, 5kg phân lân hữu cơ+tro trấu+200g lân+xơ dừa trộn với lớp đất mặt đổ đầy hố
ém chặt hoặc tưới nước nhiều lần.
Khi trồng móc hố đặt cây, nếu đất thoát nước tốt trồng mặt bầu cây giống
bằng mặt đất hoặc mặt bầu cây giống cao hơn mặt đất 10cm. Trồng xong, cắm cây
buộc giữ cây đứng vững và tưới đẫm.
Tưới Tiêu :
Cây Mít cần tưới nước đầy đủ để cây phát triển nhưng không để ngập úng, nhất là
mùa mưa cần đào mương rãnh thoát nước cho vườn.
Chăm sóc :
Cây mới trồng cần làm cỏ vùng gốc, dùng cỏ khô, rác, rơm hoai mục tủ gốc giữ ẩm,
tủ cách gốc 20- 30cm để giữ ẩm. Tỉa các cành nhánh nhỏ mang lá khuất bên trong
tán để tán thông thoáng, các cành nhánh không cân đối.
Bón Phân :
