Tự làm bơ cực dễ nhé
Làm bơ không khó như nhiều người vẫn nghĩ. Thực tế, chỉ cần kiên nhẫn một chút
là bạn sẽ có ngay món bơ thơm ngon để chế biến thức ăn rồi.
Nguyên liệu (để làm 200g bơ)
- 300 gam kem tươi đậm đặc
- 1 chút muối (nếu bạn muốn làm bơ mặn)
Cách làm:
Cho kem tươi và muối vào máy trộn điện.
Cho máy trộn thật mạnh đến khi bạn thấy có các hạt bơ tách ra như trong hình và
một chút chất nước ở dưới. Nước này bạn có thể giữ lại và sử dụng để nướng đồ ăn
nhé!
Khi bơ dính vào nhau, bạn hãy đặt bơ lên trên một cái vỉ lọc để nước bơ chảy ra
hết.
Sau đó, bạn đặt bơ lên một mảnh giấy nướng và thấm khô bằng giấy ăn
Cuộn bơ vào giấy nướng như hình cái xúc xích rồi lăn đi lăn lại một vài lần.