Ức gà chiên xù kèm bánh mì tỏi

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

94
lượt xem 7
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Ức gà chiên xù kèm bánh mì tỏi Chuẩn bị nguyên liệu: 200g ức gà 1quả trứng gà 200g khoai tây chiên 2ổ bánh mì 100g bột chiên xù 50g bột mì 1củ tỏi 2thìa súp xốt mayonnaise LISA 1thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon 1thìa cà phê muối 1thìa cà phê tiêu Mix salad ăn kèm Cách thức chế biến: Ức gà rửa sạch, để ráo nước, lạng mỏng, đập giập. Ướp gà với muối, tiêu, hạt nêm Ajingon, để khoảng 10 phút - Trứng gà đánh tan. Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Bánh mì xẻ đôi Lăn gà qua bột...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Ức gà chiên xù kèm bánh mì tỏi

Ức gà chiên xù kèm bánh mì tỏi Chuẩn bị nguyên liệu: 200g ức gà 100g bột chiên xù 1thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon 1quả trứng gà 50g bột mì 1thìa cà phê muối 1củ tỏi 200g khoai tây chiên 1thìa cà phê tiêu 2ổ bánh m ì 2thìa súp xốt mayonnaise LISA Mix salad ăn kèm Cách thức chế biến: Ứ c gà rửa sạch, để ráo n ước, lạng mỏng, đập giập. Ư ớp gà với muối, tiêu, hạt nêm Aji- ngon, đ ể khoảng 10 phút - Trứng gà đánh tan. Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Bánh m ì xẻ đôi Lăn gà qua bột mì khô, nhúng qua trứng, sau đó lăn qua bột chiên xù - Bắc chảo, cho d ầu vào, đợi dầu sôi cho gà vào chiên vàng, vớt ra, để lên giấy thấm dầu, cắt miếng vừa ăn - Trộn tỏi với xốt mayonnaise LISA, phết lên bánh mì, cho vào lò n ướng đến khi nghe thơm mùi tỏi là được
- Cho bánh mì ra đĩa, đặt gà lên trên. Dùng kèm mix salad. Mách nhỏ: Khi chiên gà nên để lửa riu riu và dầu phải ngập mặt gà. Lượng xốt mayonnaise để làm bánh mì tỏi nên dùng vừa đủ, không nên cho quá nhiều, xốt sẽ tan chảy, không ngon.