
XAÂY DÖÏNG THÖÏC ÑÔN PHUØ HÔÏP VÔÙI TAÛI ÑÖÔØNG
(GLYCEMIC LOAD) & NAÊNG LÖÔÏNG NHU CAÀU
Moät phöông phaùp giuùp kieåm soaùt ñöôøng huyeát
PGS.Ts. Bác sĩ. Ta thi Tuyet-Mai
Bệnh viện Nhan Dan Gia Dinh

NỘI DUNG
1. Bieän phaùp kieåm soaùt glucose maùu
2. Phöông phaùp xaây döïng thöïc ñôn
3. Thöïc ñôn maãu

BIEÄN PHAÙP KIEÅM SOAÙT ÑÖÔØNG HUYEÁT
ỂƯỜ Ế
THUOÁC TAÄP THEÅ DUÏC
TIEÁT CHEÁ

ƯỢ Ầ Ừ Ủ
ÑA DAÏNG THÖÏC PHAÅM
THỰC HÀNH DINH DƯỠNG ỞBỆNH NHÂN
Đ
ái Tháo
Đườ
ng
Ể Ố
ƯỜ Ế
ểượ
ạ ế ự ẩ
CAÀN COÙ PHÖÔNG PHAÙP XAÂY DÖÏNG THÖÏC ÑÔN DÖÏA TREÂN TAÛI
ÑÖÔØNG VAØ PHUØ HÔÏP NHU CAÀU NAÊNG LÖÔÏNG
Ẩ Ầ
THÖØA
Ự Ẩ
Khoâng kieåm soaùt
Toát ñöôøng huyeát
Ẹ
Ọ Ự
Ự Ẩ
Giaûm chaát löôïng
cuoäc soáng
GL=GI/100CARBOHYDRATE/ñôn vò

1. PHÙ HỢP NHU CẦU NĂNG LƯỢNG
5

