Cách chế biến

Bài viết "Cách chế biến các loại bánh" sẽ hướng dẫn bạn làm các loại bánh như: Cheesecake làm từ phomai tươi, bánh Donut, bánh Flan, Cup cake, bánh ngô ngọt,... Mời tham khảo.

13p congchuaut_hd1991 13-10-2010 440 141   Download

Bài viết "Một số cách chế biến thức ăn cho cá" giới thiệu đến bạn các cách chế biến thức ăn cá như: thức ăn tươi sống, chế biến thức ăn dạng bột, chế biến thức ăn dạng viên, chế biến thức ăn chín, thức ăn lên men.

2p womanhood911_03 14-10-2009 562 118   Download

2 cách chế biến cải thảo ngon ngon Bao gồm một món canh và một món xào đảm bảo ngon, lạ nha! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 chiếc cải thảo (rửa sạch, cắt nhỏ) - 30gr tôm khô - 70gr thịt hun khói (thái chỉ) - Gừng (thái chỉ) - Tỏi băm - Dầu mè (dầu vừng) Đến phần hành động này: :D

4p cunnau 17-09-2010 315 45   Download

Cách chế biến các loại quả nên ăn cả vỏ Ăn vỏ rau quả có thể giúp tăng cường vitamin, chống ung thư và bổ sung năng lượng. Dưới đây là những tiết lộ về giá trị dinh dưỡng và cách chế biến các loại rau quả nên ăn cả vỏ của BS Marilyn Glenville (Hiệp hội Y học Hoàng gia Anh): Quả kiwi Lớp lông của vỏ quả kiwi rất giàu chất chống ôxy hóa và các chất chống ung thư, kháng viêm và chống dị ứng. Lớp vỏ của kiwi giàu chất chống ôxy hóa gấp 3 lần ruột quả....

8p naucoixuong 09-01-2011 122 22   Download

Bún bò Nam Bộ Cùng tên gọi bún bò, song mỗi vùng miền lại có cách chế biến khác nhau. đối với người miền Nam, bún bò Nam Bộ - còn gọi là bún thịt bò xào - vừa giản dị lại tinh tế. Nguyên liệu: - 500 g thịt bò phi lê, rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn - 1 - 2 củ hành tây, bóc vỏ, thái múi - 2 muỗng cà phê tỏi, bóc vỏ, băm nhỏ - Gia vị: Dầu ăn, đường, tiêu xay, xì dầu, hạt nêm. - Đậu phộng, rang vàng, đãi vỏ, giã nát -...

4p dalatthanhphobuon 20-01-2011 142 20   Download

Hải sản hấp dứa Xin giới thiệu với các bạn cách chế biến một món hải sản, mà bạn có thể thực hành ngay vào dịp cuối tuần này: món Hải sản hấp dứa! Nguyên liệu: 100g tôm tươi rửa sạch, bóc vỏ, chừa đuôi. 100g thịt sò điệp rửa sạch cát. 100g mực ống làm sạch, thái miếng, khứa vẩy rồng. 1 quả dứa, hành, ớt đỏ Thực hiện: Ướp các loại hải sản với tỏi bằm, hạt nêm từ thịt, tiêu, đường và 1 chút dầu ăn. Cắt dọc 1/3 quả dứa làm nắp.

3p dalatthanhphobuon 20-01-2011 109 16   Download

Khác hẳn với cách làm kiểu Trung Hoa, miếng lạp xưởng ngấm đủ gia vị, giòn sậm sựt và thấm đẫm hơi lửa của xứ hoa ban đã chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Vậy nên không quá quá ngạc nhiên khi lạp xưởng gác bếp Điện Biên đã trở thành món quà nằm trong balo của du khách khi trở về. Vậy làm cách nào để chế biến và bảo quản loại lạp xưởng này mời các bạn tham khảo tài liệu Cách chế biến và bảo quản lạp sườn gác bếp Điện Biên.

1p shipcaptainno1 19-03-2015 42 7   Download

Yến sào là món ăn có thành phần dinh dưỡng cao. Sử dụng yến thường xuyên không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường thể chất mà còn làm đẹp da, mang lại vẻ trắng hồng, giảm trừ vết thâm nám. Tuy nhiên, yếncũng là một loại thực phẩm, vì thế cách chế biến thế nào để giữ được tối đa lượng dinh dưỡng và mang lại hiệu quả tốt nhất đó mới là điều quan trọng.

3p tranthithanhquy 06-02-2013 30 5   Download

Trong 6 tháng đầu đời, bé không có sự lựa chọn nào khác ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức. Tuy nhiên, khi bước sang tuổi ăn dặm, hoa quả sẽ là những thức ăn mới đầu tiên bé được nếm thử. Tài liệu dưới đây sẽ giới thiệu cho các mẹ cách chế biến nước quả siêu tốt cho bé đang ăn dặm.

3p vnapharm 04-09-2014 74 4   Download

Tài liệu Hướng dẫn 2 cách chế biến món bánh bột lọc cực ngon tại nhà giới thiệu đến các bạn cách làm: bánh lọc trần, bánh lọc gói lá với nguyên liệu đơn giản là bột lọc cùng các loại thịt, tôm, bạn có thể chế biến ngay ra bánh bột lọc theo cách riêng của mình.

8p huynhthuy1990 16-05-2015 38 4   Download

Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài viết "Đôi nét về món ăn và cách chế biến của người Pà Thẻn" dưới đây để nắm bắt được nguồn nguyên liệu, lương thực chế biến món ăn của người Pà Thẻn, món ăn và cách chế biến của người Pà Thẻn, đôi nét về những món ăn trong những ngày lế tết của người Pà Thẻn,...

10p thuyhuynh02 02-03-2016 27 2   Download

Cách chế biến một số món ăn đặc trưng của người dân xã Quảng Kim, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình trình bày quảng kim là một xã thuộc cụm các xã vùng Roòn có nhiều giá trị văn hóa đặc sắc, tiêu biểu cho cộng đồng cư dân vùng phía Bắc huyện Quảng Trạch,... Mời các bạn cùng tham khảo.

5p baohaidang 24-05-2018 13 0   Download

Giáo trình Sản xuất rau quả muối chua, dầm giấm thuộc MĐ04 nghề "Chế biến rau quả" trình bày cách chế biến rau quả phù hợp thực tế sản xuất tại các vùng sản xuất rau quả tiêu biểu trong cả nước, bảo đảm năng suất, an toàn thực phẩm.

124p minhminh_1 01-12-2014 492 169   Download

Bài viết "Cách chế biến thức ăn hỗn hợp dạng viên cho tôm, cá" giới thiệu đến bạn sơ đồ sản xuất thức ăn viên hỗn hợp cho cá, một số công thức chế biến thức ăn hỗn hợp thường dùng. Cùng tham khảo nhé.

2p womanhood911_03 16-10-2009 539 146   Download

Cách chế biến thức ăn ngon, đơn giản Giữ màu tươi cho đồ luộc: Với những loại rau củ quả và ngay cả thịt heo, bò để giữ màu tươi cho thực phẩm, ngay sau khi vớt ra khỏi nước luộc đang sôi phải nhúng qua nước lạnh hoặc nước đá lạnh cho đến khi thịt hoặc rau nguội hẳn. Ðể rau quả không sậm màu: Khi luộc rau nấu canh, điều tối kỵ là bỏ tất cả rau, cải vào nồi canh. Nấu canh rau tần ô, cải ngọt, cải xanh...., muốn cọng rau tươi, xanh, người ta chỉ thả...

5p ctnhukieu 16-03-2011 261 78   Download

Ebook Cây lương thực và cách chế biến, bảo quản có nội dung trình bày kỹ thuật bảo quản, chế biến các loại nông sản như chế biến và bảo quản sắn sau thu hoạch; chế biến và bảo quản ngô sau thu hoạch; cây đậu tương ĐT 80; khoai sọ núi; khoai từ, khoai vạc.

56p lalan38 28-03-2013 124 50   Download

Tài liệu " Cây lương thực cách chế biến và bảo quản " hướng dẫn bà con nông dân kỹ thuật sơ chế, chế biến các loại nông sản, cây lương thực, để có thể bảo quản với thời gian lâu nhất mà không làm cho thành phần dinh dưỡng trong cây lương thực mất đi.

5p dibovaodoi06 24-10-2011 127 40   Download

Khi con tròn 4 tháng tuổi, mẹ có thể bắt đầu cho con tập ăn dặm, tập ăn những thực phẩm khác ngoài sữa. Ở giai đoạn 4-6 tháng tuổi, mẹ chủ yếu cho bé làm quen với rau củ và trái cây. Giai đoạn 4-6 tháng tuổi các mẹ có thể chia làm hai giai đoạn nhỏ: 4-5 tháng tuổi và 5-6 tháng tuổi. Dưới đây là những lưu ý và cách chế biến đồ ăn dặm cho bé giai đoạn 4-5 tháng tuổi

15p vnapharm 04-09-2014 181 32   Download

Tham khảo tài liệu 'cây lương thực cách chế biến và bảo quản part 2', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

5p dibovaodoi06 24-10-2011 82 26   Download

Tham khảo tài liệu 'cây lương thực cách chế biến và bảo quản part 3', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

5p dibovaodoi06 24-10-2011 73 24   Download