Tài liệu Quy trình sản xuất lúa an toàn trình bày các nội dung: Vùng sản xuất, đất, nước đạt chuẩn; Giống rõ nguồn gốc, ưu tiên hữu cơ; Kỹ thuật canh tác, thu hoạch đúng cách.

Bài giảng Công nghệ sản xuất bánh kẹo: Chương 4 trình bày công nghệ sản xuất bánh mì: phương pháp nhào đầu (truyền thống), không bột đầu, rút gọn (tối ưu), và nhào cường độ mạnh (hiện đại).

Đồ án xây dựng chương trình quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm thịt ba rọi xông khói tại VISSAN, từ nguyên liệu đến đóng gói, bảo quản.

Bài tập Quản lý sản xuất gồm có câu hỏi tự luận và tình huống về: phân biệt QC/QA, vai trò lãnh đạo theo ISO 9001:2015, và lợi ích áp dụng ISO. Phân tích lỗi sản xuất và đề xuất cải tiến.

Đồ án thiết kế nhà máy bia 17 triệu lít/năm từ 100% malt, bao gồm tổng quan, quy trình, tính toán thiết bị, thiết kế xây dựng, kinh tế và an toàn.

Tài liệu "Độ ổn định và tuổi thọ của thuốc" nhằm giúp sinh viên trình bày được mục tiêu và tiêu chuẩn đánh giá độ ổn định của thuốc; giải thích được nguyên tắc xác định độ ổn định và cách tính tuổi thọ của thuốc. Mời các bạn cùng tham khảo!

Trong nghiên cứu này, dung dịch trích ly từ vỏ và thịt quả cà phê được sử dụng để sản xuất “trà cascara đóng chai”. Vỏ và thịt quả cà phê sau quá trình trích ly, lọc bỏ bã, chỉnh đến ba giá trị pH = 3,0, pH = 3,5, pH = 4,0 và làm lạnh xuống 4 mức nhiệt độ 4 ℃, 10 ℃, 20 ℃ và 30 ℃ giữ trong 12 giờ để khảo sát quá trình tạo tủa.

Nghiên cứu xác định một số thông số công nghệ trong quy trình sản xuất bột chè xanh hòa tan từ nguyên liệu lá chè già giống PH1 tại Phú Thọ. Quy trình tối ưu gồm: chần diệt men 1 phút, nghiền lỗ 6 mm, chiết bằng etanol 75% (tỷ lệ 10:1) trong 120 phút (2 lần), cô đặc tỷ lệ 4:1. Sản phẩm thu được có màu xanh đẹp, tan tốt trong nước, hàm lượng tanin 37,5%.

Mục tiêu của nghiên cứu gồm khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ sữa dê đông tụ, tỷ lệ (20, 30, 35, 40, và 45) % và khảo sát sự ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn bột bắp (9, 10, và 11) % và bơ (1, 2, và 3) % đến cấu trúc và giá trị cảm quan sản phẩm phô mai tươi từ sữa dê.

Bài giảng "Hóa học xanh" Chương 3: 12 tiêu chí Hóa học xanh, giới thiệu hệ thống 12 nguyên tắc nền tảng nhằm phát triển các quy trình và sản phẩm hóa học thân thiện với môi trường. Nội dung tập trung vào giảm chất thải, sử dụng nguyên liệu tái tạo, an toàn cho sức khỏe con người và môi trường, cùng các ví dụ ứng dụng thực tiễn trong nghiên cứu và công nghiệp hóa chất bền vững;... Mời các bạn cùng tham khảo!

Để giúp ích cho việc làm bài kiểm tra, nâng cao kiến thức của bản thân, các bạn học sinh có thể sử dụng tài liệu “Đề thi giữa học kì 1 môn Công nghệ lớp 10 năm 2021-2022 - Trường THPT TP Điện Biên Phủ” bao gồm nhiều dạng câu hỏi bài tập khác nhau giúp bạn nâng cao khả năng tính toán, rèn luyện kỹ năng giải đề hiệu quả để đạt kết quả cao trong kì thi sắp tới.

Bài giảng Kỹ thuật sản xuất thuốc viên nang, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp các bạn sinh viên có thể trình bày được khái niệm, phân loại, ưu nhược điểm và thành phần của viên nang cứng và viên nang mềm; Trình bày và giải thích được qui trình sx viên nang mềm bằng phương pháp khuôn quay; Trình bày và giải thích được qui trình sx viên nang cứng; Trình bày được quy trình sản xuất thuốc (dạng bào chế viên nang cứng);...Mời các bạn cùng tham khảo1

Bài giảng Kỹ thuật sản xuất thuốc viên tròn, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp các bạn sinh viên có thể nêu được khái niệm, phân loại thuốc viên tròn; Phân tích được thành phần thuốc viên tròn; Trình bày kỹ thuật sản xuất thuốc viên tròn; Nêu tiêu chuẩn chất lượng thuốc viên tròn;...Mời các bạn cùng tham khảo!

Bài giảng "Kế toán quản trị" Chương 2 - Giá thành sản phẩm, với mục tiêu nhằm giúp các bạn sinh viên mô tả quy trình sản xuất cơ bản; Phân tích dòng chi phí sản xuất; Thực hiện ghi chép, tổng hợp CPSX và lập BCSX; Phân tích các ưu điểm và những điểm còn tồn tại khi tính chi phí theo phương pháp truyền thống; Thảo luận sự khác nhau giữa phương pháp tính chi phí truyền thống và tính chi phí trên cơ sở hoạt động.

Bài giảng "Quản lý sản xuất" Chương 5 - Chọn lựa quy trình sản xuất, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Phân loại quá trình; Quyết định Mua hay Tự sản xuất; Chọn lựa quy trình sản xuất;...Mời các bạn cùng tham khảo!

Bài giảng "Quản lý sản xuất cho kỹ sư" Chương 5 - Chọn lựa quy trình sản xuất, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Các chiến lược quy trình sản xuất; Phân tích sản phẩm; Lưu đồ quá trình của qui trình sản xuất nước dứa ép; Yếu tố quyết định mua hay sản xuất;...Mời các bạn cùng tham khảo!

Nghiên cứu này trình bày kết quả khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố lên hoạt độ protease và mật độ tế bào trong quy trình sản xuất chế phẩm A. oryzae trên môi trường bán bán gồm tỷ lệ sinh khối nấm mốc bổ sung, thời gian nuôi cấy và nhiệt độ sấy.

Vở ghi bài học sinh Chuyên đề Sinh học 12 - Bài 4: Dự án: Tìm hiểu về một số sản phẩm chuyển gene và triển vọng của công nghệ gene (Sách Chân trời sáng tạo) được biên soạn nhằm giúp các em học sinh hiểu rõ hơn về ứng dụng của công nghệ gene trong việc tạo ra các sản phẩm chuyển gene, từ đó nhận thức được những tiềm năng và triển vọng của công nghệ này trong tương lai. Mời các em cùng tham khảo!

Luận án Tiến sĩ Nuôi trồng Thủy sản "Nghiên cứu cải thiện màu sắc cá khoang cổ nemo (Amphiprion ocellaris Cuvier, 1830) trong điều kiện nuôi nhốt" trình bày các nội dung chính sau: Đánh giá ảnh hưởng của môi trường nuôi (màu bể và độ mặn) lên màu sắc cá khoang cổ nemo; Đánh giá ảnh hưởng của chế độ bổ sung carotenoids (nguồn, hàm lượng và thời gian) lên màu sắc cá khoang cổ nemo; Đánh giá hiệu quả kết hợp các yếu tố môi trường nuôi và chế độ bổ sung carotenoids thích hợp nhằm cải thiện màu sắc cá khoang cổ nemo sản xuất nhân tạo.