Trong đào tạo các ngành liên quan đến hóa học và công nghệ thực phẩm, việc truyền đạt kiến thức chuyên ngành cần được tổ chức theo cách rõ ràng, dễ tiếp cận và có tính hệ thống. Những nội dung liên quan đến phương pháp phân tích, xử lý mẫu và đánh giá kết quả thường khá đa dạng và có sự liên kết chặt chẽ với nhau. Vì vậy, bài giảng trở thành nguồn học liệu quan trọng giúp sinh viên từng bước tiếp cận môn học Kỹ thuật phân tích hóa học.