Giải phẫu người là môn khoa học cơ bản nghiên cứu hình thái, cấu trúc và vị trí của các bộ phận trong cơ thể con người. Môn học đóng vai trò nền tảng cho mọi chuyên ngành y khoa, giúp sinh viên hiểu rõ mối liên hệ giữa cấu trúc và chức năng của các hệ cơ quan. Ngoài việc học lý thuyết, sinh viên còn được thực hành quan sát mẫu vật, hình ảnh 3D và mô hình để nâng cao khả năng nhận diện và ứng dụng trong lâm sàng.