Kỹ thuật vi điều khiển là môn học nghiên cứu kiến trúc phần cứng và phương pháp lập trình các bộ vi điều khiển, nền tảng quan trọng trong thiết kế hệ thống nhúng và ứng dụng điều khiển tự động. Nội dung môn học bao gồm từ cấu trúc phần cứng, bộ nhớ, cổng vào/ra, ngắt, timer đến việc lập trình và triển khai ứng dụng thực tế. Đây là một trong những học phần cốt lõi của kỹ thuật điện - điện tử và cơ điện tử.