Mạng xã hội chia sẻ tài liệu
Tài liệu Ẩm thực cung đình
Đến Tây Thừa Thiên ăn xôi ống khó quên
Món xôi ống tưởng chừng như đơn giản này lại chứa đựng trong nó tất cả tinh hoa miền núi. Nếu có dịp đến Huế, ta không chỉ thưởng thức ẩm thực cung đình xa hoa thịnh soạn, hay ẩm thực dân gian tinh tế, mà chỉ cần đi lên phía Tây Thừa Thiên là còn được trải nghiệm món ăn độc đáo của đồng bào miền núi, mang trong mình tất cả những tinh hoa của núi rừng cao nguyên:7 trang
215 lượt xem
10 lượt tải
Ram Huế
Món ăn này sẽ giúp bạn có thể cải thiện bữa ăn gia đình. Chỉ cần bỏ chút thời gian chế biến là bạn sẽ được thưởng thức văn hoá ẩm thực cung đình. Món này ăn kèm với rau sống kèm nước nắm chua ngọt thì ngon tuyệt. Các bước thực hiện: 1 .Bằm nhỏ thịt nạc, nấm mèo, hành lá, bún Tàu ướp gia vị vừa ăn và trộn đều. Bánh tráng cắt làm 6, cho hỗn hợp đã trộn vào miếng bánh và gói lại theo hình tam giác. 2 Cà rốt và củ cải trắng cắt sợi...2 trang
222 lượt xem
13 lượt tải
10 Đặc Sản Tiến Vua Nổi Tiếng Người Việt
Để được đưa vào cung tiến vua, món ăn phải có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị tuyệt vời hiếm thấy. Có thể nói, những món đặc sản tiến vua này là "vua" của các loại đặc sản. Nền ẩm thực phong phú của Việt Nam từ thời xa xưa đã sản sinh ra hàng trăm, hàng nghìn món ăn đặc sắc. Một phần nhỏ trong số những món ăn đó hưởng vị trí trang trọng đặc biệt khi được đưa vào cung đình để cung tiến các bậc vua chúa. Để được tuyển chọn, đó phải là những...14 trang
148 lượt xem
13 lượt tải
Truyền nhân ẩm thực cung đình triều Nguyễn
Cách đây khoảng 15 năm, khi ẩm thực cung đình Huế bị các nhà hàng “mượn” mác rồi làm món lai căng, nên giảm giá trị như một bữa cơm bình dân nửa mùa, bà Tôn Nữ Thị Hà đã từng đau xót rằng: “Bán vua là có tội”. Và 7 năm sau, bà đã đưa ẩm thực cung đình triều Nguyễn trở thành điểm nhấn đặc biệt trong tất cả các festival quốc tế.6 trang
300 lượt xem
30 lượt tải
Yến tiệc cung đình
Sau hơn nửa thế kỷ vắng bóng, lần đầu tiên, yến tiệc cung đình Nguyễn với những sơn hào, hải vị vừa được phục dựng trong khuôn khổ Festival Nghề truyền thống Huế 2011. Sau hơn nửa thế kỷ vắng bóng, lần đầu tiên, yến tiệc cung đình Nguyễn với những sơn hào, hải vị như yến sào, bào ngư, gân nai, vây cá… vừa được phục dựng trong khuôn khổ Festival Nghề truyền thống Huế 2011. Chương trình diễn ra tối ngày 1/5/2011 tại nhà hát cổ Duyệt Thị Đường (Đại NộiHuế) với 25 thực khách. Ông Phan Cảnh Việt...3 trang
137 lượt xem
11 lượt tải
Kinh nghiệm du lịch cùng gia đình
Để có được những ngày nghỉ bên gia đình vừa vui lại vừa tiết kiệm, bạn nên tham khảo những gợi ý sau khi chuẩn bị lên kế hoạch đi nghỉ cho cả gia đình. Trước khi đến tham quan bất kỳ địa điểm nào, nhất là đi du lịch nước ngoài, hãy tìm hiểu thật kỹ giá cả cũng như các chương trình khuyến mãi ở đó.1 trang
309 lượt xem
59 lượt tải
Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà
Doanh nghiệp quản lý: Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na - GCN ĐKDN: 0307893603
Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn
Giấy phép Mạng Xã Hội số: 38/GP-BVHTTDL cấp ngày 09/3/2026