Toán thống kê môi trường (Environmental Statistics and Mathematics) là môn học giúp sinh viên trang bị các công cụ toán học và phương pháp thống kê cần thiết để phân tích dữ liệu môi trường. Môn học nhấn mạnh vào việc áp dụng xác suất, kiểm định giả thuyết và mô hình thống kê để giải quyết những vấn đề liên quan đến môi trường thực tiễn như ô nhiễm không khí, nước, đất và biến đổi khí hậu.