3 loại thực phẩm giúp mạnh nướu, khỏe tim

3 loại thực phẩm giúp mạnh nướu,

khỏe tim

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, nho khô, trà xanh, ngũ cốc nguyện hạt là

ba loại thực phẩm đã được chứng minh mang lại nhiều lợi ích trong việc cải thiện

sức khỏe của nướu và tim.

1. Nho khô

Chất chống oxy hóa chứa trong nho khô rất hiệu quả trong việc tiêu diệt các loại vi

khuẩn.

Có lẽ nhiều người thường nghĩ rằng nho khô có vị ngọt và dính nên sẽ không tốt cho sức

khỏe của răng và nướu. Tuy nhiên, các kết quả nghiên cứu đã chứng minh rằng, chất

chống oxy hóa chứa trong nho khô rất hiệu quả trong việc tiêu diệt các loại vi khuẩn gây

nên tình trạng viêm – nguyên nhân chính dẫn đến các bệnh về nướu và tim.

2. Trà xanh

Một cuộc nghiên cứu được tiến hành năm 2009 phát hiện rằng, những người đàn ông

Nhật thường xuyên uống một tách trà xanh mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ phát triển

bệnh nướu một cách đáng kể. Vì thế, các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến khích mọi

người uống trà xanh để kéo giảm nguy cơ bị các bệnh về nướu và tim. Họ tin rằng, chất

chống oxy hóa tên gọi catechin chứa trong trà xanh chính là chất liệu chìa khóa mang lại

lợi ích này. Vì catechin có tác dụng ngăn ngừa tình trạng viêm của cơ thể do các loại vi

khuẩn gây nên.

Ngũ cốc nguyên chất giúp ổn định mức đường glucoza trong máu.

3. Ngũ cốc nguyên chất

Kết quả một cuộc nghiên cứu được công bố trên tạp chí American Journal of Clinical

Nutrition (Mỹ) gần đây cho thấy, những người đàn ông thường xuyên tiêu thụ bốn khẩu

phần ngũ cốc nguyên chất hoặc nhiều hơn mỗi ngày, sẽ giảm 23% nguy cơ bị các bệnh về

nướu.

So với chất carbohydrate đã được tinh chế có trong bánh mì trắng và gạo trắng, ngũ cốc

nguyên chất (bột yến mạch, gạo lứt…) được cơ thể tiêu hóa chậm hơn, nhờ thế sẽ giúp ổn

định mức đường glucoza trong máu. Và việc ổn định mức đường huyết được biết có tác

dụng ngăn cản nguy cơ viêm nhiễm, từ đó giúp kéo giảm nguy cơ bị các bệnh về nướu

cũng như về tim.