3/29/2020
1
CÁC HỆ PHÂN TÁN
MỤC TIÊU HỌC TẬP
1. Trình bày được khái niệm, đặc điểm và cấu tạo của các
hệ phân tán keo, hỗn dịch và nhũ tương.
2. Giải thích được tính chất và phân tích được các yếu tố
ảnh hưởng đến độ bền của hệ phân tán keo, hỗn dịch nhũ
tương.
3. Trình bày được phương pháp điều chế và tinh chế các hệ
phân tán keo, hỗn dịch nhũ tương.
4. Nêu được một số ứng dụng của hệ phân tán trong dược
học.
CÁC HỆ PHÂN TÁN
Hệ đồng thể: Dung dịch, hệ phân tán phân tử
Hệ dị thể: Có bề mặt phân cách pha
Hỗn dịch, nhũ tương, vi nhũ tương, hệ
keo hoặc hệ hỗn hợp, micell
Các loại hệ dị thể
Hệ phân tán đơn: Sương, khói, hỗn dịch, nhũ tương
Hệ phân tán kép: Nhũ tương kép, hỗn nhũ tương
2
3
4
