
1
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KĨ THUẬT TP.HCM
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ HÓA HỌC
Học kỳ 2, năm học 2023 - 2024
GV: Nguyễn Văn Quý

2
NỘI DUNG CHƯƠNG 1
1. CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN
2. PHÂN LOẠI POLYMER
2.1. Theo thành phần hóa học mạch chính
2.2. Theo cấu trúc
2.3. Theo thành phần monomer
2.4. Theo sự sắp xếp nhóm thế
2.5. Theo tính chất cơ lý
3. TỔNG HỢP POLYMER
3.1. Monomer và chức
3.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến chức
4. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN TÍNH CHẤT
CỦA POLYMER
4.1. Ảnh hưởng của cấu tạo hóa học
4.2. Ảnh hưởng của khối lượng phân tử
4.3. Ảnh hưởng của cấu trúc cao phân tử
5. KHỐI LƯỢNG PHÂN TỬ TRUNG BÌNH
5.1. Khối lượng phân tử trung bình số
5.2. Khối lượng phân tử trung bình khối
5.3. Độ đa phân tán

3
1 CÁC KHÁI NIỆM
CƠ BẢN

4
1. CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN
Polymer là hợp chất cao phân tử được cấu tạo từ những đơn vị
lặp lại có cấu trúc nhỏ hơn (monomers).
Mắt xích cơ cở là những nhóm nguyên tử cố định được lặp đi lặp
lại nhiều lần trong mạch phân tử polymer

5
1. CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN
Độ trùng hợp (DP): biểu thị số mắt xích
cơ sở có trong đại phân tử
DP =𝑴
𝒎
Với:
M: KLPT của một mạch polymer
m: KLPT của mắt xích cơ sở
VD: Hãy tính độ trùng hợp DP của một mạch PVC có KLPT trung bình
là 93.750 g/mol.
DP =𝑴
𝒎= 𝐴 = 93750
62,5 =1500

