Bài giảng Hóa Sinh đại cương: Chương 5 - Enzym

Bài giảng "Hóa Sinh đại cương: Chương 5 - Enzym" được biên soạn với các nội dung chính sau: Đại cương về Enzym; Cấu trúc và các dạng Enzym; Cơ chế xúc tác của Enzym; Các yếu tố ảnh hưởng tới hoạt tính xúc tác của Enzym. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng để nắm được nội dung chi tiết nhé!