Bài 7: Tổ chức quản lý và sử dụng
bao bì, vật liệu bao bì
I. Tổ chức nghiệp vụ bao bì hàng hóa
II. Quản lý sử dụng bao bì
III. Một số chỉ tiêu đánh giá
I. Tổ chức nghiệp vụ bao bì hàng hóa
1. Kế hoạch hóa nhu cầu bao bì, vật liệu bao bì
-Căn cứ :
+ khối lượng sản phẩm cần bao gói, cơ cấu sản phẩm
+ định mức tiêu dùng vật liệu cho sản xuất bao bì
+ định mức bao gói
+ bao bì tồn đầu kỳ, bao bì còn sử dụng được
-Nội dung: tính toán các chỉ tiêu
+ nhu cầu về bao bì
+ nhu cầu về vật liệu bao bì
2.Tổ chức nhập,xuất,bảo quản bao bì
Chấp hành các nguyên tắc, thủ tục và các khâu
nghiệp vụ như các hàng hóa khác
Tiếp nhận bao bì: là hệ thống các mặt công tác nhằm
kiểm tra, đánh giá tình trạng số lượng, chất lượng
bao bì
+ nếu bao bì riêng thì tiếp nhận như một loại hàng hóa
+ bao bì gắn liền với hàng hóa thì tiếp nhận bao bì
nằm trong nội dung tiếp nhận hàng hóa
+ căn cứ tiếp nhận: tiêu chuẩn hóa bao bì, quy định về
tiếp nhận hàng hóa, đơn hàng…
Mở và bảo quản bao bì
Bao gồm công tác tháo dỡ hàng hóa ra khỏi bao bì ,
giữ gìn số lượng, chất lượng bao bì trong quá trình
mở và bảo quản bao bì
+ vệ sinh và phân loại bao bì theo quyền sở hữu và
mức độ chất lượng để thuận tiện cho bảo quản và xử
lý bao bì
+ phân bố, chất xếp bao bì đảm bảo tận dụng diện tích
nơi bảo quản
+ đảm bảo các điều kiện bảo quản để giữ gìn số lượng,
chất lượng bao bì: điều kiện tự nhiên, con người
II. Quản lý sử dụng bao bì
1. Theo dõi việc sử dụng bao bì, vật liệu bao bì: xem
xét, đánh giá việc sử dụng bao bì, vật liệu bao bì có
đúng định mức, đúng mục đích không.
- Căn cứ: số liệu thống kê?