1
K THU T NUÔI CÁ THÂM CANHỸ Ậ
2
Khái ni mệ
Cá nuôi đ c chăm sóc hoàn toàn b i th c ăn công nghi p ượ ở ứ ệ
ho c th c ăn t ch bi n, ngu n th c ăn t nhiên trong ao ặ ứ ự ế ế ồ ứ ự
nuôi không đáng k .ể
M t đ cá th nuôi th ng r t cao, dao đ ng t 10 - 60 ậ ộ ả ườ ấ ộ ừ
cá/m2 hay 30 - 400 cá/m3.
Di n tích s d ng nuôi th ng nh , ao đ t dao đ ng t ệ ử ụ ườ ỏ ấ ộ ừ
300 - 3000 m2, l ng, bè có th tích dao đ ng t 4 – 600 mồ ể ộ ừ 3.
So v i hình th c nuôi quãng canh ho c bán thâm canh, di n ớ ứ ặ ệ
tích ao nuôi th ng > 1000 mườ 2 .
K THU T NUÔI CÁ THÂM CANHỸ Ậ
3
Nh ng đ c đi m thu n l iữ ặ ể ậ ợ
Ao nuôi có kích th c nh , d qu n lí và cho năng su t nuôi r t cao góp ướ ỏ ể ả ấ ấ
ph n nâng cao thu nh p cho ng i nuôi. Cá tra nuôi trong ao đ t có th đ t ầ ậ ườ ấ ể ạ
50 kg/m2 hay 120 kg/m3 trong bè. Cá rô phi có th đ t năng su t 200 kg/mể ạ ấ 3.
Nh ng đ c đi m h n chữ ặ ể ạ ế
Ô nhi m môi tr ng n c do ch t th i và th c ăn d th a trong h th ng ễ ườ ướ ấ ả ứ ư ừ ệ ố
nuôi.
D ch b nh x y ra th ng xuyên khi ng i nuôi không ch đ ng ki m sóat ị ệ ả ườ ườ ủ ộ ể
đ c ch t l ng n c trong h th ng nuôi.ượ ấ ượ ướ ệ ố
M c đ đ u t tài chính vào h th ng nuôi r t cao nh : v n, công nhân, cá ứ ộ ầ ư ệ ố ấ ư ố
gi ng, th c ăn, thu c phòng tr b nh và qu n lý.ố ứ ố ị ệ ả
K THU T NUÔI CÁ THÂM CANHỸ Ậ
4
Các ph ng th c nuôi thâm canhươ ứ
Ph ng th c nuôi thâm canh trong h th ng ao đ t.ươ ứ ệ ố ấ
Ph ng th c nuôi thâm canh trong l ng, bè.ươ ứ ồ
Ph ng th c nuôi thâm canh v i h th ng đăng ch n ươ ứ ớ ệ ố ắ
(đăng qu ng).ầ
Ph ng th c nuôi thâm canh trong b ciment ho c b ươ ứ ể ặ ể
composit.
K THU T NUÔI CÁ THÂM CANHỸ Ậ
5
K THU T NUÔI CÁ THÂM CANH TRONG AO Đ TỸ Ậ Ấ