BỘ NÔNG NGHIỆP MÔI TRƯỜNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG - LÂM BẮC GIANG
CHƯƠNG TRÌNH DẠY NGHỀ
NGHỀ TRÌNH ĐỘ: SƠ CẤP NGHỀ
NUÔI ẾCH MẬT ĐỘ CAO THEO HƯỚNG AN TOÀN
SINH HỌC
đun 5: Kỹ thuật nuôi vỗ ếch bố mẹ và cho sinh sản
Năm 2025
i
BỘ NÔNG NGHIỆP MÔI TRƯỜNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG - LÂM BẮC GIANG
GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN
KỸ THUẬT NUÔI VỖ ẾCH BỐ MẸ VÀ CHO SINH SẢN
MÃ SỐ: MĐ 05
NGHỀ NUÔI ẾCH MẬT ĐỘ CAO THEO HƯỚNG AN
TOÀN SINH HỌC
Trình độ: Đào tạo 6 tháng
Năm 2025
ii
TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN
Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin thể
được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho mục đích về đào tạo tham
khảo.
Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh
doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm.
iii
LỜI GIỚI THIỆU
Để phc v chương trình đào to ngh nông nghip cho lao động nông thôn
trong c nước đạt mc tiêu phù hp vi điều kin sn xut kinh doanh ca tng địa
phương, chúng tôi tiến hành biên son giáo trình đào to ngh “Nuôi ếch mật độ cao
theo hướng an toàn sinh học”
Đây giáo trình đun đào to ngh trình độ đào to 6 tháng được tng
hp sau khi tiến hành hi tho dưới s hướng dn ca các vn ca các chuyên gia
trong vùng, cùng vi s tham gia ca các công ty các nhà nuôi trng thy sn,
chúng tôi đã xây dng, thc hin bước phân tích ngh son tho chương trình đào
to ngh “Nuôi ếch mật độ cao theo hướng an toàn sinh học cho các trình độ cp
ngh.
Giáo trình được kết cu thành 15 đun sp xếp theo trt t gíc nhm
cung cp nhng kiến thc k năng t bn đến chuyên sâu v Nuôi ếch mật độ
cao theo hưng an toàn sinh hc.
B giáo trình gm 15 Modul:
1. MĐ1 Tng quan và an toàn sinh học cơ bản
2. MĐ2 Lp kế hoch nuôi ếch
3. MĐ3 Xây dng ao nuôi ếch sinh sn
4. MĐ4 Quản lý môi trưng nuôi ếch sinh sn
5. MĐ5 K thut nuôi v ếch b m và cho sinh sn
6. MĐ6 Ương dưỡng, chăm sóc và qun lý ging
7. MĐ7 Xây dng ao nuôi ếch thương phẩm
8. MĐ8 Quản lý môi trưng nuôi ếch thương phẩm
9. MĐ9 K thuật nuôi dưỡng chăm sóc ếch nuôi mật độ cao theo
hướng an toàn sinh hc
10. MĐ10 S dng chế phm sinh hc và thảo dược trong nuôi dưỡng ếch
11. MĐ11 Qun lý sc khe và phòng bnh tng hp cho ếch
12. MĐ12 Chẩn đoán điều tr và kim soát dch bnh cho ếch
13. MĐ13 Thu hoch, bo qun và vn chuyn
14. MĐ14 Tiêu th sn phm và hch toán kinh tế
15. MĐ15 ng dng công ngh s, IoT, d liu ln
Giáo trình này đun 05 K thut nuôi v ếch b m cho sinh sn gii
thiu khái quát v đặc điểm sinh sn, các yêu cu thut đối vi ếch b m. thut
nuôi dưỡng, kích thích sinh sn. thut thu trng, th tinh và p trng. Trong đun
này gm các bài dy thuc th loi tích hp như sau:
Bài 1 Đặc điểm sinh sản và yêu cầu kỹ thuật đối với ếch bố mẹ
Bài 2 K thut chn lc, nuôi v chun b ếch b m sinh sn
Bài 3 K thut sinh sn ếch theo phương pháp tự nhiên kích thích sinh sn
nhân to
Bài 4 Thu trng, th tinh và p trng
Nhóm biên soạn Giáo trình đun Nuôi v ếch b m cho sinh sntrình
iv
độ sơ cấp ngh gm:
1. TS. Đoàn Phương Thúy Ch biên
2. Ths. Dương Th Vi
3. Ths. Nguyn Ngc Tun
Trong quá trình biên soạn, chúng tôi đã tham khảo nhiều tài liệu của các tác giả
chuyên môn sâu về những lĩnh vực liên quan. Tuy nhiều cố gắng nhưng
không tránh khỏi những thiếu xót, chúng tôi rất mong muốn nhận được những ý
kiến tham gia, đóng góp của các chuyên gia và đông đảo bạn đọc.
Xin trân thành cảm ơn./.