B NÔNG NGHIỆP VÀ MÔI TRƯỜNG
TRƯỜNG ĐẠI HC NÔNG LÂM BC GIANG
CHƯƠNG TRNH DY NGH
NGH TRNH ĐỘ: SƠ CẤP NGH
NUÔI CH MẬT ĐỘ CAO THEO HƯỚNG AN TOÀN
SINH HC
Mô đun 12. Chẩn đoán, điều tr và kim soát dch bnh cho ếch
Năm 2025
1
B NÔNG NGHIP VÀ MÔI TRƯỜNG
TRƯỜNG ĐẠI HC NÔNG LÂM BC GIANG
GIÁO TRNH MÔ ĐUN
CHẨN ĐOÁN, ĐIỀU TR VÀ KIM SOÁT DCH
BNH CHO CH
MÃ SỐ: MĐ 12
NGH NUÔI CH MẬT ĐỘ CAO THEO HƯỚNG AN
TOÀN SINH HC
Trình độ: Đào tạo 6 tháng
2
TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN
Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên c nguồn thông tin thể được
phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho mục đích về đào tạo và tham khảo.
Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu
lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm.
3
LI GII THIU
Trong những năm gần đây, nghề nuôi ếch ti Vit Nam phát trin mnh m,
tr thành một hướng đi triển vng cho nhiu h nông dân, trang trại s sn
xuất thương mại. S gia tăng nhu cầu v sn phm ếch thương phm, cùng vi yêu
cu ngày càng cao v cht lưng, an toàn thc phm và bo v môi trường, đã đặt ra
nhu cu cp thiết phải đào tạo ngun nhân lực trình độ tay ngh vng vàng, nm
vng quy trình k thut và tuân th các nguyên tc an toàn sinh hc.
Giáo trình Nuôi ếch mật độ cao theo hướng an toàn sinh học” đưc biên
son nhằm đáp ng yêu cu trên, phù hp với Chương trình đào tạo sơ cp ngh bc
3, đảm bo tính khoa hc, thc tin và kh ng ng dụng cao. Giáo trình đưc xây
dựng theo hướng tích hp gia kiến thc k năng thái độ ngh nghip, giúp
người hc th ch động tiếp cn k thut mi, nâng cao hiu qu sn xut
phát trin mô hình nuôi ếch theo hưng bn vng.
Giáo trình đưc kết cu thành 15 đun sắp xếp theo trt t gíc nhm
cung cp nhng kiến thc k năng từ bản đến chuyên sâu v nuôi ếch mật độ
cao theo hưng an toàn sinh hc.
B giáo trình gm 15 Modul:
1. MĐ01: Tng quan và an toàn sinh học cơ bản trong nuôi ếch
2. MĐ02: Lp kế hoch nuôi ếch
3. MĐ03: Xây dng ao nuôi ếch sinh sn
4. MĐ04: Quản lý môi trường nuôi ếch sinh sn
5. MĐ05: K thut nuôi v ếch b m và cho sinh sn
6. MĐ06: K thut ương nuôi, chăm sóc và quản lý ging
7. MĐ07: Xây dng ao nuôi ếch thương phm
8. MĐ08: Quản lý môi trường nuôi ếch thương phẩm
9. MĐ09: K thut nuôi ếch thương phẩm mật độ cao theo hướng an toàn
sinh hc
10. MĐ10: S dng chế phm sinh hc và thảo dược trong ương, nuôi ếch
11. MĐ11: Qun lý sc khe và phòng bnh tng hp cho ếch
12. MĐ12: Chẩn đoán, điều tr và kim soát dch bnh cho ếch
4
13. MĐ13: Thu hoch, bo qun và vn chuyn ếch
14. MĐ14: Tiêu th sn phm và hch toán kinh tế trong nuôi ếch
15. MĐ15: Ứng dng công ngh s, IoT, d liu ln trong nuôi ếch
Giáo trình đun 12: Chẩn đoán, điều tr kim soát dch bnh cho ếch
gii thiu v các bệnh thường gp ếch, k thut chẩn đoán và lấy mu bnh phm,
điều tr chăm sóc ếch bnh. Kim soát dch bnh khôi phc sn xut sau dch.
B cục đun gm 4 bài, trong mi bài bao gm 2 phn phn thuyết thc
hành.
Bài 1: Nhn biết các bnh thường gp ếch
Bài 2: K thut chn đoán và lấy mu bnh phm
Bài 3: K thut điu tr và chăm sóc ếch bnh
Bài 4: Kim soát dch bnh và khôi phc sn xut sau dch
Nhóm biên soạn Giáo trình mô đun “Chn đoán, điều tr và kim soát dch bnh cho
ếch” trình đ sơ cấp ngh gm:
1. ThS. Dương Thị Toan Ch biên
2. TS. Trn Th Tâm
3. ThS. Nguyn Việt Dũng
Trong quá trình biên soạn, chúng tôi đã tham khảo nhiều tài liệu của các tác
giả có chuyên môn sâu về những lĩnh vực có liên quan. Tuy có nhiều cố gắng nhưng
không tránh khỏi những thiếu xót, chúng tôi rất mong muốn nhận được những ý
kiến tham gia, đóng góp của các chuyên gia và đông đảo bạn đọc.
Xin trân thành cảm ơn./.