Bài giảng Quản trị buồng khách sạn (Housekeeping management) - Chương 5: Quản lý lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật tại bộ phận buồng

Tài liệu hướng dẫn về quản trị buồng khách sạn, chỉnh sửa tuyển dụng và quản lý lao động, bố trí lao động, đào tạo, đánh giá, và cơ sở vật chất kỹ thuật cho phòng buồng. Nội dung này tập trung vào cách quản lý hiệu quả các yếu tố nhân lực và máy móc tại bộ phận buồng.

Sinh viên, nhà nghiên cứu, quản trị viên khách sạn, và những người có quan tâm đến việc quản lý hiệu quả cho phòng buồng

Bài giảng Quản trị buồng khách sạn - Chương 5: Quản lý lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật tại bộ phận buồng là một tài liệu hướng dẫn về quản trị buồng khách sạn, tập trung vào các vấn đề liên quan đến quản lý lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật tại bộ phận buồng. Tài liệu này cung cấp cho học viên những nội dung về quản lý lao động tại bộ phận buồng, bao gồm lập kế hoạch lao động, tuyển dụng lao động, bố trí và sử dụng lao động, đào tạo lao động, đánh giá lao động, và quản lý cơ sở vật chất kỹ thuật tại bộ phận buồng. Tài liệu này được chia thành 9 mục tiêu, trong đó có các nội dung như xác định nhu cầu nhân lực, lập kế hoạch tuyển dụng, bố trí và sử dụng lao động, đào tạo lao động, đánh giá lao động, và quản lý cơ sở vật chất kỹ thuật tại bộ phận buồng. Ngoài ra, tài liệu này cũng cung cấp một số ví dụ thực tế về cách tính tổng số lao động cần thiết tại một khách sạn 3 sao.