Bài giảng Quản trị vận hành - Chương 1: Tổng quan về quản trị vận hành

Quản trị vận hành (Operations Management) là một lĩnh vực cốt lõi trong kinh doanh, đóng vai trò then chốt trong việc chuyển đổi các nguồn lực đầu vào thành sản phẩm và dịch vụ có giá trị. Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu ngày càng biến động và cạnh tranh gay gắt, việc tối ưu hóa các quy trình vận hành trở nên quan trọng hơn bao giờ hết để đảm bảo hiệu quả hoạt động và duy trì lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp. Tài liệu này cung cấp một cái nhìn tổng quan về các khái niệm cơ bản, mục tiêu và phạm vi của quản trị vận hành, làm nền tảng để hiểu cách các tổ chức thiết kế, vận hành và cải tiến hệ thống sản xuất và cung ứng của mình.

Sinh viên, giảng viên ngành Quản trị kinh doanh, Quản trị sản xuất, Quản lý chuỗi cung ứng; các nhà quản lý và chuyên gia muốn nâng cao kiến thức về tối ưu hóa vận hành.

Tài liệu này trình bày một cách có hệ thống về Quản trị vận hành (Operations Management), bắt đầu bằng việc định nghĩa các khái niệm cơ bản như vận hành, quá trình chuyển đổi và vai trò của quản trị vận hành trong chuỗi giá trị. Nội dung chính bao gồm năm chương trọng tâm, khám phá các khía cạnh từ tổng quan đến các ứng dụng chuyên sâu. Cụ thể, tài liệu đề cập đến việc thiết kế sản phẩm, dịch vụ và lựa chọn quy trình vận hành phù hợp, tầm quan trọng của bố trí mặt bằng hiệu quả, và ứng dụng lý thuyết xếp hàng trong các hệ thống dịch vụ để tối ưu hóa luồng công việc. Đặc biệt, nó giới thiệu các phương pháp nâng cao như Six Sigma và việc sử dụng công cụ Solver nhằm cải thiện và tối ưu hóa các quyết định trong quản lý vận hành. Mục tiêu chính của Quản trị vận hành được phân tích rõ ràng, tập trung vào bốn khía cạnh cốt lõi: tối thiểu hóa chi phí, tối đa hóa tốc độ, đảm bảo chất lượng sản phẩm/dịch vụ, và duy trì linh hoạt để thích ứng với những thay đổi của thị trường. Bằng cách tập trung vào các mục tiêu này, tài liệu nhấn mạnh vai trò của quản trị vận hành trong việc đạt được hiệu quả hoạt động cao và xây dựng lợi thế cạnh tranh bền vững cho doanh nghiệp. Đây là một nền tảng vững chắc cho những ai muốn nắm vững các nguyên tắc và công cụ cần thiết để quản lý và cải thiện các hệ thống sản xuất và dịch vụ.