V TRÍ BÀI GI NG
V TRÍ BÀI GI NG
Bài 1. K thu t t a hoa trang trí
Bài 2. Ch bi n n c dùngế ế ướ
Bài 3. Ch bi n x tế ế
Bài 4. Ch bi n salatế ế
Bài 5. Ch bi n món ăn khai vế ế
Bài 6. Ch bi n món ăn noế ế
Bài 7. Ch bi n món tráng mi ngế ế
Bài 8. Ch bi n món ăn Đông Ph ngế ế ươ
Bài 9. Ch bi n món ăn Tây Ph ngế ế ươ
V TRÍ BÀI GI NG
V TRÍ BÀI GI NG
Bài 5: Ch bi n món ăn khai v ế ế
5.1. Tôm bao b t rán
5.2. Bò bóp th u
5.3. G i da cá
5.4. Tr ng h p vân
5.5. Ch ram trái cây
5.6. G i ngũ s c
5.7. Jambong cu n tr ng
5.8. Tr ng cút da b c
BÀI 5.4:
TR NG H P VÂN
BÀI 5.4:
TR NG H P VÂN
Bài gi ng đc trình bày 1 gi tích h p (60 phút ) ư
Bài gi ng đc trình bày 1 gi tích h p (60 phút ) ượ
Ph ng ti n ươ
d y h c
Ý Đ S PH M Ư