Báo cáo thí nghiệm Hóa đại cương

Thí nghiệm Hóa Đại Cương là môn học có tầm quan trọng và ảnh hưởng lớn đối với sinh viên ĐH Bách Khoa TPHCM nói chung và sinh viên ngành Kỹ Thuật Hóa Học nói riêng. Việc thực hành thí nghiệm là điều kiện tất yếu để sinh viên được trang bị kiến thức cơ bản, kỹ năng và thao tác thực hành trong phòng thí nghiệm, đồng thời hiểu rõ hơn về mối quan hệ giữa lý thuyết và thực hành trong hóa học đại cương. Báo cáo này trình bày các thí nghiệm cơ bản đã được thực hiện, với mong muốn nhận được góp ý để hoàn thiện.

Sinh viên đại học, đặc biệt là sinh viên ngành Hóa học hoặc Kỹ thuật Hóa học tại các trường đại học kỹ thuật, những người đang theo học các môn thí nghiệm hóa học đại cương.

Báo cáo này tổng hợp các thí nghiệm quan trọng trong môn Hóa Đại Cương, nhằm trang bị cho sinh viên Đại học Bách Khoa TP.HCM, đặc biệt là sinh viên ngành Kỹ thuật Hóa học, những kiến thức và kỹ năng thực hành cơ bản. Nội dung báo cáo bao gồm nhiều chủ đề chính. Phần đầu tiên giới thiệu về các kỹ thuật phòng thí nghiệm, bao gồm việc làm quen với các dụng cụ cơ bản như pipet, buret, becher, erlenmeyer, bình định mức, ống đong, phễu, và pipet nhựa. Sinh viên được hướng dẫn cách sử dụng pipet và buret, thực hiện chuẩn độ oxy hóa-khử (ví dụ với KMnO4 và axit oxalic), pha loãng dung dịch, và kiểm tra nồng độ dung dịch axit đã pha loãng. Phần tiếp theo tập trung vào nhiệt phản ứng, với các thí nghiệm xác định nhiệt dung của nhiệt lượng kế, hiệu ứng nhiệt của phản ứng trung hòa (NaOH và HCl), và nhiệt hòa tan của các chất như CuSO4 khan và NH4Cl, đồng thời kiểm tra định luật Hess. Báo cáo cũng đề cập đến việc xác định bậc phản ứng, cụ thể là bậc phản ứng theo Na2S2O3 và H2SO4. Cuối cùng, phần phân tích thể tích trình bày cách xây dựng đường cong chuẩn độ HCl bằng NaOH, và thực hiện chuẩn độ HCl cũng như CH3COOH với các chỉ thị khác nhau như phenolphtalein và metyl da cam. Báo cáo nhấn mạnh tầm quan trọng của việc kết nối lý thuyết và thực hành trong hóa học.