Mạng xã hội chia sẻ tài liệu
Upload
Đăng nhập
Nâng cấp VIP
Trang chủ
»
Nông - Lâm - Thuỷ sản
»
Công nghệ thực phẩm
9 trang
100 lượt xem
6
0
Bảo quản và chế biến sắn - Ths.Cao Văn Hùng phần 9
Dưa muối làm từ ngọn và lá non của sắn rất phổ biến tại một số vùng miền trung du Bắc Bộ Việt Nam (như Phú Thọ, Hà Tây), thường được sử dụng để xào, nấu canh với tôm, tép
Chủ đề:
mitomanlien
Chế biến nông sản
Tài liệu Chế biến nông sản
Save
Like
Share
Report
Download
AI tóm tắt
/
9
Tài liệu liên quan
Sổ tay Chế biến thực phẩm
Tiểu luận: Công nghệ sản xuất giấm táo
Quy trình sản xuất bột cacao và bơ cacao
Chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp: Nghề Kỹ thuật sơ chế và bảo quản sản phẩm cây lương thực
Công nghệ chế biến lương thực trộn bột và sandwich
Bảo quản và chế biến sắn - Ths.Cao Văn Hùng phần 10
Bảo quản và chế biến sắn - Ths.Cao Văn Hùng phần 8
Bảo quản và chế biến sắn - Ths.Cao Văn Hùng phần 7
Bảo quản và chế biến sắn - Ths.Cao Văn Hùng phần 6
Bảo quản và chế biến sắn - Ths.Cao Văn Hùng phần 5
Tài liêu mới
Giáo trình Quản lý chất lượng sản phẩm nông nghiệp (Nghề: Quản lý dịch vụ tiêu thụ sản phẩm NN ở nông thôn - SCN bậc 3) - Trường Cán bộ quản lý Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Đề cương bài giảng Vận chuyển, thu nhận và bảo quản nguyên liệu sản xuất thực phẩm - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội
Tài liệu giảng dạy Công nghệ sản xuất đường mía - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội
Đề cương bài giảng Công nghệ sản xuất bánh kẹo (Nghề Chế biến thực phẩm) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội
Đề cương bài giảng Công nghệ chế biến các sản phẩm từ bột (Nghề Chế biến thực phẩm - Hệ trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội
Đề cương bài giảng Công nghệ sản xuất rượu (Nghề Chế biến thực phẩm) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội
Giáo trình Công nghệ sản xuất bia (Nghề Chế biến thực phẩm - Trình độ trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội
Giáo trình Công nghệ sản xuất bánh kẹo (Nghề Chế biến thực phẩm - Trình độ trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội
Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá (Nghề Chế biến thực phẩm - Trình độ trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội
Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa (Nghề Chế biến thực phẩm - Trình độ trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội
Giáo trình Hoá sinh thực phẩm - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội
Giáo trình Thực hành kiểm nghiệm chất lượng thực phẩm II
Bài giảng Nhập môn kỹ thuật thực phẩm - TS. Nguyễn Hữu Phước Trang
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch - Chương 4: Công nghệ sau thu hoạch quả xoài
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch - Chương 3: Các nguyên lý và phương pháp bảo quản sau thu hoạch
AI tóm tắt
- Giúp bạn nắm bắt nội dung tài liệu nhanh chóng!
Giới thiệu tài liệu
Đối tượng sử dụng
Từ khoá chính
Nội dung tóm tắt