Buffet nướng và lẩu Seoul Garden
Seoul Garden là chuỗi nhà hàng buffet nướng và lẩu không khói hiện đại, đã
có mặt ở Hà Nội và TP HCM từ đầu tháng 11. Đây là một nét văn hóa ẩm
thực mới tại Việt Nam.
Nhà hàng phục vụ theo kiểu buffet (ăn tự chọn thỏa thích), được thiết kế để
khách hàng vẫn có không gian riêng, chỗ ngồi thoải mái và góc nhìn đẹp.
Khách hàng có thể đặt bàn trước để có chỗ ngồi ưng ý khi đi với nhóm bạn
hay gia đình và người thân.
Có 3 loại nước lẩu là Tom yum (chua cay), kim chi (cay nhẹ) và nhân sâm
(không cay và bổ) để thực khách lựa chọn tùy theo khẩu vị của mình.
Để bữa ăn thêm ngon miệng, khách hàng có thể gọi thêm rượu vang, rượu
Soju và rất nhiều đồ uống khác tại menu của nhà hàng. Khu thức ăn khai vị
có kim chi và nhiều món salad hấp dẫn được làm từ các loại sốt nhập khẩu
đặc biệt.
Khu thức ăn chính gồm có bò Sze Chuan (Tứ Xuyên), bò Char Siew (xá
xíu), bò sốt tiêu đen, lợn xá xíu, gà Terriyaki (Nhật Bản), gà Bulgoggi (Hàn
Quốc), gà Tom yum (Thái Lan), gà cari (Malaysia)… tôm sú tươi, ghẹ, sò
huyết, sò điệp, ngao, cá hồi, mực, đùi ếch…,Đặc biệt, buffet cuối tuần còn
có thêm bò Úc, hải sâm, xách bò, nầm dê... Bên cạnh đó là các loại rau đa
dạng và phong phú, đặc biệt là tảo biển mang đến cho thực khách một hương
vị rất lạ.
Có nhiều loại nước chấm và nước sốt cho bạn lựa chọn theo khẩu vị. Mỗi
một loại nước chấm và nước sốt lại đi cùng với mỗi loại đồ nướng, đồ lẩu
riêng để tăng sự hấp dẫn. Ví dụ Korean chilli sauce (nước sốt ớt Hàn Quốc)
thích hợp với các món thịt và hải sản nướng cho hương vị đậm đà hay Thai
soya sauce (nước sốt Soya Thái Lan) giúp tăng thêm vị ngon cho món lẩu...
Khu đồ ăn tráng miệng bao gồm 6 loại kem Mỹ San Fransisco nhập khẩu, 16
loại buffet thạch chè và hoa quả tráng miệng các loại.
