
04/01/11 MMH 603009 Chương Mở đầu 1
TRƯỜNG ĐH. TÔN ĐỨC THẮNG TP. HCM
KHOA KHOA HỌC ỨNG DỤNG
BM. CÔNG NGHỆ SINH HỌC
1SINH HỌC
CHỨC NĂNG ĐỘNG VẬT
Biên soạn
TS. HUỲNH THỊ BẠCH YẾN

04/01/11 MMH 603009 Chương Mở đầu 2
NHIỆM VỤ MÔN HỌC
-Tìm hiểu về cấu tạo cơ thể người & ĐV
-Nắm vững những đặc điểm về cấu tạo cơ
thể người & động vật
-Tìm hiểu cơ chế điều tiết các hoạt động
của cơ thể, đảm bảo sự thống nhất giữa
cơ thể & môi trường
-Tìm hiểu đặc điểm của quá trình sinh
trưởng & phát triển
-Vận dụng kiến thức trong nghiên cứu &
thực tế đời sống

04/01/11 MMH 603009 Chương Mở đầu 3
NỘI DUNG MÔN HỌC
•Chương mở đầu
•Chương 1. Sinh lý tế bào và mô
•Chương 2. Sinh lý hệ thần kinh
•Chương 3. Sinh lý các cơ quan cảm giác
(kiểm tra 10%)
•Chương 4. Sinh lý hệ vận động
•Chương 5. Sinh lý nội tiết
•Chương 6. Sinh lý máu
•Chương 7. Sinh lý hệ tuần hoàn
(kiểm tra giữa HK)
•Chương 8. Sinh lý hệ miễn dịch Chương 9. Sinh lý
hệ hô hấp
•Chương 10. Sinh lý hệ tiêu hóa
•Chương 11. Sinh lý hệ bài tiết
•Chương 12. Sinh lý hệ sinh dục

04/01/11 MMH 603009 Chương Mở đầu 4
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tài liệu tham khảo:
1. Trần Thị Dân, Dương Nguyên Khang. Sinh lý vật nuôi. NXB Nông nghiệp.
2007.
2. Phạm Thị Minh Đức và cộng sự. Sinh lý học. NXB Y học. 2007.
3. Nguyễn Đình Giậu, Nguyễn Chi Mai, Trần Thị Việt Hồng. Sinh lý học người và
động vật. Tủ sách Đại học Khoa học Tự nhiên TP HCM. 2000.
4. Trịnh Hữu Hằng, Trần Công Yên. Sinh học cơ thể động vật. (In lần thứ 3). NXB
Đại học Quốc gia Hà Nội. 2007.
5. Tạ thúy Lan và Trần Thị Loan. Giải phẩu sinh lý người. NXB Đại học Sư Phạm.
2004
6. Phạm Đình Lựu và cộng sự. Sinh lý học y khoa. NXB Y học. 2005.
7. Phạm Hoàng Phiệt. Miễn dịch-Sinh lý bệnh. NXB Y học. 2004.
8. Philips and Chilton. Biology. Oxford University Press, 1991.
9. Vander et al. Human Physiology: The Mechanism of Body Function, Eighth
Edition. The McGraw−Hill Companies2001.
10.William K Purves, David Sadava, Craig Heller, Gordon H Orians. Life: the
science of biology. Sinauer Associates and W. H. Freeman, 2003.

04/01/11 MMH 603009 Chương Mở đầu 5
KHÁI NIỆM
-Nghiên cứu chức năng & quy luật hoạt
động của cơ thể sống
-Cơ thể là một khối thống nhất về cấu tạo
& chức năng:
* Có mối liên hệ với môi trường bên ngoài
* Có sự điều khiển của hệ thần kinh và thể
dịch

