B NÔNG NGHI P VÀ PHÁT TRI N NÔNG THÔNỘ Ệ Ể
CH NG TRÌNH D Y NGHƯƠ Ạ Ề
TRÌNH Đ S C PỘ Ơ Ấ
NGH : CHĂN NUÔI GÀ, L N H U CỀ Ợ Ữ Ơ
(Phê duy t t i Quy t đ nh ệ ạ ế ị s 590 /QĐ-BNN-TCCB ngày 26 tháng 4 nămố
2013 c a B tr ng B Nông nghi p và Phát tri n nông thôn)ủ ộ ưở ộ ệ ể
Hà N i, năm 2013ộ
CH NG TRÌNH ĐÀO T O NGH TRÌNH Đ S C P ƯƠ Ạ Ề Ộ Ơ Ấ
CHO NGH : CHĂN NUÔI GÀ, L N H U CỀ Ợ Ữ Ơ
(Phê duy t t i Quy t đ nh s 590 /QĐ-BNN-TCCB ngày 26 tháng 4 năm 2013ệ ạ ế ị ố
c a B tr ng B Nông nghi p và Phát tri n nông thôn) ủ ộ ưở ộ ệ ể
Tên nghề: Chăn nuôi gà, l n h u cợ ữ ơ
Trình đ đào t oộ ạ : S c p nghơ ấ ề
Đ i t ng tuy n sinhố ượ ể : Là lao đ ng nông thôn trong đ tu i lao đ ng, có đ s cộ ộ ổ ộ ủ ứ
kho , có trình đ t ti u h c tr lên và có nhu c u h c ngh “Chăn nuôi gà, l nẻ ộ ừ ể ọ ở ầ ọ ề ợ
h u c ”.ữ ơ
S l ng mô đun đào t oố ượ ạ : 07 mô đun
B ng c p sau khi t t nghi pằ ấ ố ệ : Ch ng ch s c p nghứ ỉ ơ ấ ề
I. M C TIÊU ĐÀO T O: Ụ Ạ
1. Ki n th c, k năng, thái đ ngh nghi pế ứ ỹ ộ ề ệ
- Ki n th cế ứ
+ Li t kê đ c nh ng đi u ki n c n chu n b đ nuôi gà, l n h u cệ ượ ữ ề ệ ầ ẩ ị ể ợ ữ ơ
+ Mô t đ c đ c đi m c a m t s gi ng gà, l n phù h p v i ph ng th cả ượ ặ ể ủ ộ ố ố ợ ợ ớ ươ ứ
chăn nuôi h u cữ ơ
+ Trình bày đ c ki n th c v nuôi d ng, chăm sóc gà, l n h u cượ ế ứ ề ưỡ ợ ữ ơ
+ Trình bày đ c bi n pháp phòng và đi u tr b nh trong chăn nuôi gà, l nượ ệ ề ị ệ ợ
h u cữ ơ
- K năngỹ:
+ Chu n b đ c các đi u ki n đ chăn nuôi gà, l n h u cẩ ị ượ ề ệ ể ợ ữ ơ
+ Ch n đ c gi ng gà, l n đ nuôi theo ph ng th c h u cọ ượ ố ợ ể ươ ứ ữ ơ
+ Th c hi n đ c vi c nuôi d ng, chăm sóc gà, l n theo ph ng th c h uự ệ ượ ệ ưỡ ợ ươ ứ ữ
cơ
+ Th c hi n đ c vi c phòng và tr b nh trong chăn nuôi h u cự ệ ượ ệ ị ệ ữ ơ
- Thái độ:
+ Có ý th c b o v môi tr ngứ ả ệ ườ
+ Tuân th quy trình phòng b nh ủ ệ
2. C h i vi c làm: ơ ộ ệ
Ng i h c sau khi h c xong ngh chăn nuôi gà, l n h u c th ng đ cườ ọ ọ ề ợ ữ ơ ườ ượ
b trí làm vi c t i các doanh nghi p, trang tr i chăn nuôi, h gia đình, cácố ệ ạ ệ ạ ộ
ch ng trình và d án liên quan đ n lĩnh v c nuôi l n gà, h u c ho c có th tươ ự ế ự ợ ữ ơ ặ ể ự
làm t i gia đình.ạ
II. TH I GIAN C A KHÓA H C VÀ TH I GIAN TH C H C T I THI UỜ Ủ Ọ Ờ Ự Ọ Ố Ể
1. Th i gian c a khóa h c và th i gian th c h c t i thi uờ ủ ọ ờ ự ọ ố ể
- Th i gian đào t o : 3 tháng ờ ạ
- Th i gian h c t p : 12 tu nờ ọ ậ ầ
- Th i gian th c h c t i thi u: 440 gi ờ ự ọ ố ể ờ
- Th i gian ki m tra h t mô đun và ôn, ki m tra k t thúc khoá h c: 40 giờ ể ế ể ế ọ ờ
(trong đó ôn và ki m tra h t khóa h c là 20 gi )ể ế ọ ờ
2. Phân b th i gian th c h c t i thi u:ổ ờ ự ọ ố ể
- Th i gian h c t p: 480 giờ ọ ậ ờ
- Th i gian h c các môn h c, mô đun đào t o ngh : 440 gi , trong đóờ ọ ọ ạ ề ờ
+ Th i gian h c lý thuy t: 96 giờ ọ ế ờ
+ Th i gian h c th c hành: 324 giờ ọ ự ờ
III. DANH M C MÔ ĐUN ĐÀO T O, TH I GIAN VÀ PHÂN B TH IỤ Ạ Ờ Ổ Ờ
GIAN H C T P: Ọ Ậ
Mã MĐ Tên mô đun
Th i gian đào t o (gi )ờ ạ ờ
T ngổ
số
Trong đó
Lý
thuy tếTh cự
hành
Ki mể
tra*
MĐ 01 Nuôi gà th tị70 16 48 6
MĐ 02 Nuôi gà đẻ70 16 48 6
MĐ 03 Nuôi l n conợ70 16 48 6
MĐ 04 Nuôi l n choaiợ70 12 52 6
MĐ 05 Nuôi l n v béoợ ỗ 70 12 52 6
MĐ 06 Nuôi l n náiợ70 16 48 6
MĐ 07 Tiêu th s n ph mụ ả ẩ 40 8 28 4
Ôn và ki m tra k t thúc khoá h cể ế ọ 20 20
T ng c ngổ ộ 480 96 324 60
* Ghi chú: T ng s gi ki m tra (60 gi ) bao g m: s gi ki m tra đ nh kỳ trongổ ố ờ ể ờ ồ ố ờ ể ị
t ng mô đun (20 gi - tính vào gi th c hành); s gi ki m tra h t các mô đunừ ờ ờ ự ố ờ ể ế
(20 gi ) và s gi ôn, ki m tra k t thúc khóa h c (20 gi ). ờ ố ờ ể ế ọ ờ
IV. CH NG TRÌNH VÀ GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN ĐÀO T O ƯƠ Ạ
(N i dung chi ti t ch ng trình và giáo trình mô đun xem t i trang web:ộ ế ươ ạ
http://www.omard.gov.vn ; M c: Ch ng trình và giáo trình đào t o ngh trìnhụ ươ ạ ề
đ s c p)ộ ơ ấ
V. H NG D N S D NG CHƯỚ Ẫ Ử Ụ NG TRÌNH D Y NGH TRÌNH ĐƯƠ Ạ Ề Ộ
S C P Ơ Ấ
1. H ng d n xác đ nh danh m c các mô đun đào t o ngh ; ướ ẫ ị ụ ạ ề Th i gian,ờ
phân b th i gian và ch ng trình cho mô đun đào t o nghố ờ ươ ạ ề
Ch ng trình d y ngh trình đ s c p ngh “ươ ạ ề ộ ơ ấ ề Chăn nuôi gà, l n h u c ”ợ ữ ơ
đ c dùng d y ngh cho lao đ ng nông thôn có nhu c u h c nghê. Khi h c viênượ ạ ề ộ ầ ọ " ọ
h c đ các mô đun trong ch ng trình này và đ t k t qu trung bình tr lên t iọ ủ ươ ạ ế ả ở ạ
kỳ ki m tra k t thúc khoá h c s đ c c p ch ng ch s c p ngh . ể ế ọ ẽ ượ ấ ứ ỉ ơ ấ ề
Theo yêu c u c a ng i h c, có th d y đ c l p m t ho c m t s mô đunầ ủ ườ ọ ể ạ ộ ậ ộ ặ ộ ố
nh mô đun: nuôi gà th t, nuôi gà đ , nuôi l n nái và c p gi y ch ng nh n h cư ị ẻ ợ ấ ấ ứ ậ ọ
ngh đã hoàn thành các mô đun đã h c cho ng i h c .ề ọ ườ ọ
Ch ng trình g m 07 mô đunươ ồ v i các n i dung nh sau:ớ ộ ư
- Mô đun 1: “Nuôi gà th t” có th i gian h c t p là 70 gi trong đó có 16 giị ờ ọ ậ ờ ờ
lý thuy t; 48 gi th c hành và 6 gi ki m tra. ế ờ ự ờ ể Mô đun này trang b cho ng i h cị ườ ọ
các ki n th c và k năng ngh đ th c hi n các công vi c: Chu n b đi u ki nế ứ ỹ ề ể ự ệ ệ ẩ ị ề ệ
nuôi gà th t; Chu n b th c ăn, n c u ng; Nuôi d ng, chăm sóc; Phòng và trị ẩ ị ứ ướ ố ưỡ ị
b nh cho gà đ t ch t l ng và hi u qu cao ệ ạ ấ ượ ệ ả
- Mô đun 2: “Nuôi gà đ ” có th i gian h c t p là 70 gi trong đó có 16 gi lýẻ ờ ọ ậ ờ ờ
thuy t; 48 gi th c hành và 6 gi ki m tra. ế ờ ự ờ ể Mô đun này trang b cho ng i h c cácị ườ ọ
ki n th c và k năng ngh đ th c hi n các công vi c: Chu n b đi u ki n nuôi gàế ứ ỹ ề ể ự ệ ệ ẩ ị ề ệ
đ ; Chu n b th c ăn, n c u ng; Nuôi d ng, chăm sóc; Phòng và tr b nh cho gàẻ ẩ ị ứ ướ ố ưỡ ị ệ
đ đ t ch t l ng và hi u qu cao ẻ ạ ấ ượ ệ ả
- Mô đun 3: “Nuôi l n con” có th i gian h c t p là 70 gi trong đó có 16 giợ ờ ọ ậ ờ ờ
lý thuy t; 48 gi th c hành và 6 gi ki m tra. ế ờ ự ờ ể Mô đun này trang b cho ng i h cị ườ ọ
các ki n th c và k năng ngh đ th c hi n các công vi c: Chu n b đi u ki nế ứ ỹ ề ể ự ệ ệ ẩ ị ề ệ
nuôi l n con; Chu n b th c ăn, n c u ng; Nuôi d ng, chăm sóc; Phòng và trợ ẩ ị ứ ướ ố ưỡ ị
b nh cho l n con đ t ch t l ng và hi u qu cao ệ ợ ạ ấ ượ ệ ả
- Mô đun 4: “Nuôi l n choai” có th i gian h c t p là 70 gi trong đó có 12ợ ờ ọ ậ ờ
gi lý thuy t; 52 gi th c hành và 6 gi ki m tra. ờ ế ờ ự ờ ể Mô đun này trang b cho ng iị ườ
h c các ki n th c và k năng ngh đ th c hi n các công vi c: Chu n b đi u ki nọ ế ứ ỹ ề ể ự ệ ệ ẩ ị ề ệ
nuôi l n choai; Chu n b th c ăn, n c u ng; Nuôi d ng, chăm sóc; Phòng và trợ ẩ ị ứ ướ ố ưỡ ị
b nh cho l n choai đ t ch t l ng và hi u qu cao ệ ợ ạ ấ ượ ệ ả
- Mô đun 5: “Nuôi l n v béo” có th i gian h c t p là 70 gi trong đó có 12 giợ ỗ ờ ọ ậ ờ ờ
lý thuy t; 52 gi th c hành và 6 gi ki m tra. ế ờ ự ờ ể Mô đun này trang b cho ng i h cị ườ ọ
các ki n th c và k năng ngh đ th c hi n các công vi c: Chu n b đi u ki nế ứ ỹ ề ể ự ệ ệ ẩ ị ề ệ
nuôi l n v béo; Chu n b th c ăn, n c u ng; Nuôi d ng, chăm sóc; Phòng và trợ ỗ ẩ ị ứ ướ ố ưỡ ị
b nh cho l n v béo đ t ch t l ng và hi u qu cao ệ ợ ỗ ạ ấ ượ ệ ả
- Mô đun 6: “Nuôi l n nái” có th i gian h c t p là 70 gi trong đó có 16 giợ ờ ọ ậ ờ ờ
lý thuy t; 48 gi th c hành và 6 gi ki m tra. ế ờ ự ờ ể Mô đun này trang b cho ng i h cị ườ ọ
các ki n th c và k năng ngh đ th c hi n các công vi c: Chu n b đi u ki nế ứ ỹ ề ể ự ệ ệ ẩ ị ề ệ
nuôi l n nái; Chu n b th c ăn, n c u ng; Nuôi d ng, chăm sóc; Phòng và trợ ẩ ị ứ ướ ố ưỡ ị
b nh cho l n nái đ t ch t l ng và hi u qu cao ệ ợ ạ ấ ượ ệ ả
- Mô đun 7: “Tiêu th s n ph m” có th i gian h c t p là 40 gi trong đó cóụ ả ẩ ờ ọ ậ ờ
8 gi lý thuy t; 28 gi th c hành và 4 gi ki m tra. ờ ế ờ ự ờ ể Mô đun này trang b choị
ng i h c các ki n th c và k năng ngh đ th c hi n các công vi c: qu ng báườ ọ ế ứ ỹ ề ể ự ệ ệ ả
ch t l ng s n ph m, tìm hi u nhu c u th tr ng, ch n đ a đi m bán hàng đ tấ ượ ả ẩ ể ầ ị ườ ọ ị ể ạ
hi u qu cao ệ ả
Đánh giá k t qu h c t p c a ng i h c trong toàn khóa h c bao g m:ế ả ọ ậ ủ ườ ọ ọ ồ
ki m tra đ nh kỳ trong quá trình h c t p, ki m tra h t mô đunể ị ọ ậ ể ế và ki m tra k tể ế
thúc khoá h c th c hi nọ ự ệ theo “Quy ch thi, ki m tra và công nh n t t nghi pế ể ậ ố ệ
trong d y ngh h chính quy”ạ ề ệ , ban hành kèm theo Quy t đ nh s 14/2007/QĐ-ế ị ố
BLĐTBXH, ngày 24 tháng 5 năm 2007 c a B tr ng B Lao đ ng - Th ngủ ộ ưở ộ ộ ươ
binh và Xã h i.ộ
2. H ng d n ki m tra k t thúc khoá h c ướ ẫ ể ế ọ
TT N i dung ki m tra ộ ể Hình th c ki m traứ ể Th i gian ki m traờ ể
Ki n th c, k năng nghế ứ ỹ ề
1 Lý thuy t nghế ề Vân đap/Tr c% % ắ
nghi mệKhông quá 60 phút
2 K năng nghỹ ề Bài th c hành kự ỹ
năng nghềKhông quá 12 giờ